Mon panier
Votre panier est vide.
10 Articles les plus vus
Château Beau-Site - 2005 
Côtes de Bergerac rouge BIO - 2006 
Château Tronquoy Lalande - 2006 
Calvados 
Perle de Garbes Rosé 
Douce Brunette - 75 cl 
Coffret découverte de Calvados 
Château Canevault 2001 
Cuvée de Prestige 2005 
Cuvée de Prestige 2007
Description du produit
. Un Champagne d'Âme.
BELEMNITA est une sélection exclusive réalisée avec des Chardonnays Grand Cru issus de vieilles vignes du Mesnil sur Oger - certaines plantées en 1929. C’est une récolte exigeante, avec sélection des grappes, élaborée sur un Terroir Unique.
Ce Champagne d’exception ne fait l’objet d’aucun assemblage. Il est donc la plus pure expression du Grand Terroir du Mesnil sur Oger. Ce vin a reposé 6 années au cœur des caves de craie Belemnita Quadrata à la température constante de 11,5°C pour exprimer toute la complexité aromatique de ce prestigieux Terroir. Ce vin est dosé en extra-brut pour lui laisser son éclat naturel.
BELEMNITA est le nom latin de la craie fossilisée du terroir du Mesnil sur Oger.
Vin limpide, brillant. Teinte jaune pâle à reflets verts.
La mousse abondante et persistante au versement, s'estompe lentement pour laisser place à un tapis de fines bulles.
Les nez très aérien, laisse à l'attaque une note mentholée, associée à des agrumes jaunes (pamplemousse et citron vert). La bouche fraîche à l'attaque, rappelle les agrumes frais du nez. La finale longue, est soulignée par des zestes de citron et la minéralité du terroir.
Il convient de le déguster en apéritif exclusivement, avec des amateurs de champagnes recherchant les vins aux caractères subtils et délicats.
BELEMNITA est une sélection exclusive réalisée avec des Chardonnays Grand Cru issus de vieilles vignes du Mesnil sur Oger - certaines plantées en 1929. C’est une récolte exigeante, avec sélection des grappes, élaborée sur un Terroir Unique.
Ce Champagne d’exception ne fait l’objet d’aucun assemblage. Il est donc la plus pure expression du Grand Terroir du Mesnil sur Oger. Ce vin a reposé 6 années au cœur des caves de craie Belemnita Quadrata à la température constante de 11,5°C pour exprimer toute la complexité aromatique de ce prestigieux Terroir. Ce vin est dosé en extra-brut pour lui laisser son éclat naturel.
BELEMNITA est le nom latin de la craie fossilisée du terroir du Mesnil sur Oger.
Vin limpide, brillant. Teinte jaune pâle à reflets verts.
La mousse abondante et persistante au versement, s'estompe lentement pour laisser place à un tapis de fines bulles.
Les nez très aérien, laisse à l'attaque une note mentholée, associée à des agrumes jaunes (pamplemousse et citron vert). La bouche fraîche à l'attaque, rappelle les agrumes frais du nez. La finale longue, est soulignée par des zestes de citron et la minéralité du terroir.
Il convient de le déguster en apéritif exclusivement, avec des amateurs de champagnes recherchant les vins aux caractères subtils et délicats.
Informations complémentaires
| SKU | CH512 |
|---|---|
| Volume | 75 Cl |
