Vins Aliénor, Vins Rouges, Vins Rosés, Vins Blancs, Champagnes, Bières, Liqueurs, Apéritifs

Joli robe violine opaque qui découvre une palette aromatique dotée d’un fruit s’exprimant comme un coulis.

Un joli bois souligne l’ensemble et donne de la complexité aux arômes de réglisse et balsamique. La bouche impose son gras et son volume, ainsi qu’une bonne tension et une belle persistance. Les saveurs de fruits macérés et d’épices douces apportent de la plénitude.



Cépages : Syrah, Grenache.

Vendanges manuelles

Elevages : 15 mois en fûts neufs et cuve inox sous contrôle d’un œnologue.



A conserver jusqu’en 2014.