Nouveaux produits de Vins-Alienor.fr

" Imagine"

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Rubis intense, profond reflet violine. Au nez, arômes de fruits noirs et épicés. En bouche, belle structure, tannins fondus. Harmonie subtile des quatre cépages. Dominante de Merlot - Cabernet Sauvignon Cabernet Franc - Malbec. Récolte manuelle Age de la vigne : environ 40 ans. Élevage en barrique. Déguster à 17 – 18 °C sur viande, magrets, confits, fromages. Garde : 7 à 8 ans

Price:21,00 €

Bergerac blanc

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Notre Vendanges est traditionnelle et nous pratiquons la lutte raisonnée. Cépages : Sauvignon majoritaire, Sémillon Entre 8 et 12°. De robe claire et brillante, frais et agréablement bouqueté, il se distingue par son attaque nerveuse et sa bonne longueur en bouche. Association mets : Charcuterie, poissons, crustacés, apéritif. Couleur jaune très clair aux reflets verts. Nez : arômes floraux du Sauvignon (buis). Bouche : marquée par des notes d’agrumes en privilégiant fraîcheur et vivacité. Déguster à 7 - 8 °C avec crustacés, fruits de mer, poissons, fromage de chèvre. A boire jeune dans les 18-24 mois après récolte.

Price:4,20 €

Lamothe Belair 2006

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Vêtu d’une robe pourpre, ce 2006, décline au nez les fruits mûrs, La cerise, la vanille et les épices. un rosé pimpant aux reflets rubis. L'attaque franche et fruitée confirme cette palette La fraîcheur souligne la persistance. Fruité et finement boisé. La bouche, encore un peu dominé par le bois, affiche un bel équilibre. Les tanins fondus, souples et ronds, laissent une impression d’harmonie. Le vin flatteur est à consommer dès à présent. 60 % de Merlot, 20 % de Cabernet-Franc, 20 % de Cabernet-Sauvignon. Conseil de dégustation : Sur des volailles, grillades, ou Magrets de Canard. Entre 16 et 19°C.

Price:4,00 €

Lamothe Belair 2008

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Ce vin se révèle, séduisant par son nez de banane, de pêche blanche, de bonbons anglais et de cassis Un rosé de caractère qui possède toute la richesse du millésime. Nous vous conseillons de le boire frais entre 6 et 8 °C. Accompagne des volailles et des poissons grillés. Se boit également en apéritif avec une larme de liqueur de cassis.

Price:3,90 €

Cuvée Tradition 2006

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Travaillé en agriculture raisonnée Composition du cépage : 50 % Négrette, 20 % Syrah, 20 % Cabernet franc, 10 % Malbec. Remarquable robe rouge grenat. Nez racé et complexe . En bouche, le breuvage est franc, coloré et dense. La mâche est imposante et néanmoins très équilibrée sur des tanins serrés. C'est un vin structuré, fruité et légèrement tannique, avec beaucoup de fraîcheur et de subtils arômes de fruits rouges.

Price:5,60 €

Préférences rouge 2006

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

La vinification est classique, cuvaison d'au moins dix jours. Elevage en cuve durant huit mois. Le cépage est composé de : 50 % Négrette, 30 % Syrah, 20 % Cabernet; La robe légère et vive, de couleur groseille, limpide et cristalline. Le nez laisse percevoir des arômes de petits fruits rouges. En bouche, la fraîcheur persiste avec les fruits et se finit par une note florale. A servir entre 16 et 18 degrés. A savourer sur des salades ou sur des viandes grillées.

Price:3,90 €

Le " B " du Château Boujac

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Conduite du vignoble en lutte raisonnée. Assemblage de 50 % Sémillon et 50 % Muscate de Hambourg. Un vin souple, floral, présentant une belle rondeur en bouche. A servir frais. A savourer en apéritif, en accompagnement d'un poisson ou d'un fromage.

Price:5,60 €

AOC Fronton rouge. 2006

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Robe très sombre aux reflets d’un rouge jeune. Nez expressif sur le fruit, évoquant la prune mûre. La bouche évolue tout en souplesse et affiche même une certaine longueur.Terroir : Graves et Boulbènes ( Sables d’alluvions très fins).Vinification : traditionnelle en cuve en Inox et thermorégulation. - L’assemblage : 50 % de Négrette, cépage très ancien, typique de la région, 25 % de syrah, et 25 % de Cabernet Franc et Sauvignon. - Conservation : 5 ans. - Se déguste entre 8 et 10 °

Price:4,70 €

Clos Mignon rosé 2007

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Vin rosé issu de terroir : Graves et boulbénes (sables d’alluvions très fins). Vinification : traditionnelle en cuve inox et thermorégulation. L’assemblage : exclusivement Négrete et syrah. Conservation 5 ans. Dégustation : La robe est de couleur rouge clair. En bouche un rosé corpulent vineux et parfumé. Servir entre 5 et 7 degrés. Nous vous conseillons de le déguster avec des grillades ou sur une salade composée.

Price:4,70 €

Sélection Clos Mignon

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Ce vin vinifié de façon traditionnelle en cuve inox et thermorégulation. Assemblage:Négrette 60 % Cabernet sauvignon 10 % et syrah 30 % Nous vous conseillons de commencer à le boire dés à présent ( Temps de garde 5 ans). Dégustation : la robe est très profonde, belle intensité de fruits noirs bien mûrs arômes très complexes, notes épicées fraîches. Attaque ample, beaucoup de volume et de tanins. Se déguste entre 10 et 12 °sur des viandes rouge, viandes en sauce, et certains fromages à pâtes molle.

Price:5,10 €

Querçus - 2006

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Ce vin est composé de 50 % de Negrette, cépage très ancien, typique de la région, 25 % de syrah et 25 % de Cabernet Franc et Sauvignon. 12 mois en fûts de chêne. La vinification traditionnelle en cuve en inox et thermorégulé. Nous vous conseillons de le boire à température ambiante. Accompagnera à merveille les gibiers et les plats de l’hiver. Les arômes boisés lui enlève un peu de typicité, mais il gagne en complexité. Structure tannique supérieure. Conseillé de l’aérer avant le service. Conservation : Dés maintenant et dans les 7 ans.

Price:6,00 €

Soleil de Valentine 2006

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Vin blanc sec du pays- Fronton. Le Soleil de Valentine à une robe d’un jaune intense, limpide et brillante. En bouche on retrouve le goût de l’ananas, du miel, et un léger fumé confirme un vin ample et riche. Se déguste avec du foie gras poêlé au raisin déglacé au vin. - Vinifié à basse température. - La fermentation alcoolique a lieu en barriques de chêne neuves. - Dégustation : A boire frais 8 à 10 °.

Price:5,00 €

Les Tours de Salettes - 2007

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Comme un bouquet de fleurs blanches où se serait glissé une rose… C’est un nez de printemps agrémenté de parfums d’agrumes. Un vin nerveux, plaisant, avec une pointe d’abricot sec en finale. Nous vous conseillons de le boire sur des poissons en papillotes ou des poissons grillés. A garder pas plus de 3 ans.

Price:5,70 €

Les Tours de Salettes - 2007

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Proche d’Albi dans le Tarn, Gaillac est réputé pour son vignoble millénaire. Ce vin de pays saura vous surprendre par sa finesse et sa saveur fruitée. Cépages :50 % de Braucol 50 % de Syrah Rosé de saignée, frais et léger, arômes de framboise et fraise équilibré pour les repas ensoleillés, et les apéritifs. A servir entre 5 et 7 degrés. Temps de garde 2 ans.

Price:5,70 €

Graves Rouge 2005

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Vin très rond au note de vanille et de fruits rouge, boisé fondu avec un bon équilibre entre les tanins et le fruité. Sur tous types de viandes, sur des poissons en sauce et sur des fromages. Le 2005 a une robe brillante et qui montre des signes d’évolution avec sa teinte orangée. Le nez est d’un belle complexité, ouvert sur des notes de tabac blond et de réglisse. La bouche est bâtie sur une structure affirmée et charpentée. A déguster sur de la Charcuterie, pâté, bœuf, volailles, agneau, gros gibier, fromages.

Price:20,60 €

Château de Belloy - 1998

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Cuvée Prestige 1998 Robe légèrement évoluée,mais profonde, nez directement agréable. La matière est grasse, suave, soyeuse, notes de fruits rouges, acidité bien intégrée. Le boisé est à peine perceptible, finale malheureusement courte.

Price:14,50 €

Château de Belloy - 2001

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Nous pouvons dire au revoir aux extractions démesurées des dernières années et nous saluons le retour à l'équilibre et la fraîcheur, faisant de ce vin une référence. Il a perdu du muscle mais il a gagné en esprit. Merlot 60 % Cabernet-Franc 40 % Une sélection rigoureuse a été faite sur les raisins provenant des plus vieilles vignes implantés sur les terroirs les plus typique. les assemblages et l’élevage en barriques sont donc autant de facteurs de différences pour réussir un bon millésime et des grandes cuvées. A Boire sur des viandes rouges ou plats cuisinés.

Price:14,00 €

Château Belloy 2002

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

D'une couleur limpide. avec un nez complexe et fin aux faveurs de fruits rouges, cassis dominant. En final, ce vin est velouté, charmeur et élégant. Accords Mets & Vins : Servir à 16-18 °C sur viandes rouges, blanches et fromages. Encépagement : Merlot et Cabernet-Franc Puissant, d'une haute tenue, souple, c'est un vin très apprécié des amateurs éclairés. Recherché tant en France qu'à l'étranger, le Château BELLOY a fait l'objet de hautes récompenses dans les concours. Nature des sols : Argilo-calcaire. Encépagement : Merlot et Cabernet-Franc Vendanges : Manuelles. Puissant, d'une haute tenue, velouté et souple, c'est un vin très apprécié des amateurs éclairés. Recherché tant en France qu'à l'étranger, le Château BELLOY a fait l'objet de hautes récompenses dans les concours.

Price:11,90 €

Château Belloy 2002

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Price:7,40 €

Château Belloy 2001

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

De légères notes boisées sont associées à un fruit magnifique. Bon potentiel de garde. Nous pouvons dire au revoir aux extractions démesurées des dernières années et nous saluons le retour à l'équilibre et la fraîcheur, faisant de ce vin une référence. Il a perdu du muscle mais il a gagné en esprit. Merlot 60 % Cabernet-Franc 40 % Une sélection rigoureuse a été faite sur les raisins provenant des plus vieilles vignes implantés sur les terroirs les plus typique.

Price:8,30 €

Château Belloy 2004

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Une des 3 grandes appellation du libournais « Canon de Fronsac, St Emilion et Pomerol ». Encépagement : Merlot et Cabernet-Franc Vendanges : Manuelles. Puissant, d'une haute tenue, velouté et souple, c'est un vin très apprécié des amateurs éclairés. Recherché tant en France qu'à l'étranger, le Château BELLOY a fait l'objet de hautes récompenses dans les concours.

Price:11,50 €

Château de Belloy 2006

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Puissant d’une haute tenue, velouté et souple, c’est un vin très apprécié des amateurs éclairés. Recherché tant en France qu’à l’étranger, le Château Belloy a fait l’objet de hautes récompenses dans les concours. 60% de Merlot et 40 % de Cabernet Franc provenant des plus vieilles vignes, implantées sur les terroirs les plus typiques. La vendange égrappée, légèrement foulée, fermente en cuve béton revêtues d'époxy sous contrôle de températures. Après une cuvaison de 5 semaines, affinage par un élevage en cuve 24 mois. Mise en bouteille sans collage ni filtration. Avec ses arômes séduisants de réglisse et de baies rouges, suivi d’un bel équilibre en bouche avec de bons tanins. Le style de ce vin évolue vers davantage de finesse mais garde une structure généreuse. En un mot, un vrai Canon-Fronsac

Price:11,00 €

Château de Belloy 2006

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Price:7,00 €

Cuvée de Prestige 2001

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Château Belloy 2001 Médaille d’Or au concours de Bordeaux des vins d’Aquitaine 2008. Guide Hachette. Ce 2001 compose avec les difficultés du millésime : sous-bois et fumée s’expriment au nez alors que la structure en bouche est dominée par les tanins mûrs, de bonne qualité, mais manquant un peu de complexité finale. Cabernet Franc 60 % et Merlot 40 %. Sol Argilo-calcaire. A déguster entre 12 et 14 degrés sur des gibiers ou viandes rouges.

Price:17,00 €

Cuvée de Prestige 2002

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Château Belloy 2002, des vignes très anciennes ( cinquante ans) de Merlot et de Cabernet franc plantées sur un sol de calcaire, d’argile et de quartz sont à l’origine de ce vin grenat profond aux arômes agréables de petits fruits, de fumé, d’épices, de menthol. Les tanins sont fruités, assez puissants et équilibrés en fin de bouche. Cabernet franc 60 % et 40 % Merlot. Sol argilo-calcaire. A déguster sur des viandes rouges, gibiers entre 12 et 14 degrés.

Price:14,90 €

Cuvée de Prestige 2003

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Château Belloy 2 étoiles au Guide hachette. Ce millésime 2003 se pare d’une robe éclatante, d’un grenat intense aux reflets rubis, le nez livre des arômes élégants de boisé, de fleurs séchées, et un fruité intense et bien mûr. Les tanins sont très présents, dans un palais volumineux et soyeux en attaque, avant une finale encore marquée par le merrain. Cabernet-Franc 60 % et Merlot 40 %. Sol argilo-calcaire.

Price:16,50 €

Cuvée de Prestige 2004

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Son caractère fruité le rend déjà agréablement accessible à la dégustation. Couleur grenat avec des arômes qui évoquent de petits fruits rouges délicieusement rôtis, qui évoluent sur des notes de pruneau. La bouche est soutenue, avec une attaque franche tout en élégance sur le fruit, une finale légèrement astringente qui lui donne une certaine puissance. ... Cabernet 60 % Merlot 40 % Sol argilo-calcaire. A déguster entre 12 et 14 degrés avec des gibiers et viandes rouges.

Price:14,50 €

Cuvée de Prestige - 2005

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Château Belloy 2005 Médaille d’Or au concours de Bordeaux –Vins d’Aquitaine 2008. Sur le millésime 2005, ce vin devient indispensable dans la cave de tout bon amateur. Un Millésime qui évolue vers un parfait équilibre et une complexité…. A l’œil c’est un vin à la robe superbement profonde sur des nuances rubis chamarrés, aux reflets violets. Au nez, c’est la finesse qui s’exprime avant tout. Très rapidement se rajoute la complexité aromatique où se mêlent les arômes de fruits rouges confits, fraises, cerises, pruneaux, de fruits en liqueur, mûres, fraises des bois, des notes de violettes, de fumé, de toasté, de tabac blond, d’épices, cannelle, poivre, vanille, cacao.

Price:18,50 €

Cuvée de prestige - rouge

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Voici l'une des valeurs de référence d'une appellation sortie d'un anonymat presque complet au début des années 80 : Canon-Fronsac. Voisin de Pomerol, jouissant autrefois d'une réputation bien plus importante, les vins de Canon-Fronsac effectuent un retour prometteur, avec des vinifications plus soignées et des vins certainement plus élégants. Aujourd'hui le Château Belloy présente des vins complexes et bien structurés de potentiel de garde très intéressant, à des prix très attractifs. Les vins sont élaborés selon la méthode traditionnelle tout en profitant des progrès de l’Œnologie moderne. Terroir : Cabernet-Franc 60% Merlot 40 % Sol argilo-calcaire. A déguster entre 12 et 14 °C avec viandes rouges et grillades.

Price:14,00 €

Pavillon de Belloy 2000

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Pavillon de Belloy 2000 est très représentatif de l’élégance et de l’équilibre du terroir de fronsac. Il est issu des jeunes vignes de Château Belloy et présente sur ce millésime 2000 un caractère fruité associé à une structure souple et facile, aux tanins modérés. Un vin superbe, abordable, qui peut se garder une dizaine d’années. Cépages 100 % Merlot .

Price:14,00 €

Pavillon de Belloy 2001

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Avec un premier grand vin, on s’attend à un second un peu dépouillé. Ce n’est pas le cas du tout avec ce vin à la robe intense et colorée aux arômes généreux de myrtilles, fraises, cassis. La matière mature se retrouve en bouche sur une texture concentrée et veloutée. Les tanins doux et gras apportent de la puissance au vin en finale. La finesse est omniprésente. Très bon second vin. Cépages 100 % Merlot.

Price:12,50 €

Château Queyrau de Haut 2001

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Situé à 5 Km de Libourne le Château Queyreau de Haut s’étend sur 0 HA 65 A 15 CA. Nature des sols : Argilo-calcaire Les vendanges sont manuelles. Encépagement : Merlot Ferme et corsé et bien couvert, plein de finesse et de souplesse ; grand vin supportant bien le vieillissement. Il mérite largement d'être connu et les fins palais l'apprécieront

Price:13,00 €

Château Queyreau de haut 2003

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Price:12,70 €

Château Queyreau de haut 2005

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Price:10,60 €

Château Queyreau de haut 2006

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Price:10,40 €

Tradition 2003

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Sélectionné par le Guide Hachette 2007 Ce 2003 ne manque pas de qualités. Sa robe est limpide et le bouquet, encore discret, s’annonce élégant. Les tanins souples en attaque, se montrent ensuite un peu plus sévères, et il faudra attendre deux à cinq ans qu’ils s’arrondissent. Le fruité est très juteux et séduisant. Les tanins sont fermes, très légèrement asséchants à ce stade, mais longs et fins. Très bon vin à ce niveau de prix.

Price:11,00 €

Tradition 2004

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Faites donc une halte pour déguster ce 2004 au bouquet complexe d’épices et de fruits mûrs, aux tanins riches et harmonieux évoluant avec beaucoup de présence et de longueur. Le château Barrabaque a encore gagné en style. Une très légère réduction apparaît au premier nez, laissant place à une belle matière, rehaussée d’un élevage équilibré. Belle attaque en bouche et jolie concentration. Style plein, belle maturité de fruits, long et riche en finale. Complet et plaisant. Une bouteille à ouvrir dans 2 à 5 ans. »

Price:10,00 €

Château Barrabaque 2002

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Coup de cœur Guide Hachette 2006 Barrabaque est célèbre pour ces nombreux coups de cœur en canon-Fronsac. Cette fois, c’est en Fronsac que Bernard Noël obtient cette distinction. On sait qu’il ne ménage pas ces efforts, servi par un beau terroir argilo-calcaire et siliceux. Ce 2002 brille d’une robe intense aux reflets violets. Ses arômes complexes, puissants, très concentrés évoquent le café, le fruit noir, la vanille. Ses tanins veloutés évoluent avec puissance et finesse à la fois. Un vin gourmand, riche d’un grand potentiel, à apprécier dans 3 à 6 ans.

Price:11,40 €

Cuvée Prestige 2001

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Guide Hubert 2004 La couleur profonde dénonce l’ambition, comme le nez qui révèle un élevage haut de gamme par des notes torréfiées, associées à des arômes de fruits rouges bien mûrs. Ce vin se pare d’élégance en mêlant avec talent la plénitude une souplesse de velours et un fruité intense. Une finale longue et superbe complète le bonheur. Style : plénitude et fruité rayonnant. Guide Hachette 2005 Une fois n’est pas coutume, ce château n’obtient pas de coup de cœur, ce qui n’empêche pas ce 2001 d’être très réussi. La robe se pare de pourpre intense. Au bouquet, un caractère toasté et vanillé domine encore le fruit tant au nez qu’en bouche où les tanins se révèlent francs et élégants.

Price:18,00 €

Cuvée de la Draille 2006

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Première cuvée en 2003 pour le Mas des Cabres et on devine déjà une volonté forte de faire partager passion et convivialité. Voici un vin de pays taillé pour les grandes occasions. Cassis et mûres foisonnent au nez de cette cuvée expressive. Un soupçon de barriques neuves vient compléter le duo en bouche. Nul doute que, tel un athlète, sa structure tannique lui permettra de tenir la distance. Posologie en cas de morosité: 2 à 3 verres/jour. Sélection de Grenache, Syrah et Carignan, à faible rendement (30 hl/ha). Un élevage long en barriques est réalisé sur cette cuvée. C’est un vin puissant et complexe aux notes de mûres, d’épices douces et de torréfaction. Suggestions: Assiette de pélardons, côte de bœuf, magret de canard aux figues

Price:4,30 €

Bernard et Benoit 2007

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Cultivé sur une sélection parcellaire, la vinification des cépages se fait séparément. Après une cuvaison de 15 à 30 jours. Sa robe rouge grenat, limpide est brillante nous donne envie de le boire à toutes petites gorgées. Les senteurs méditerranéennes de ce vin, nous rappelle la garrigue. Quelques notes de fruits rouges, et de réglisse. Des tanins présents et bien fondus en font un vin élégant. Dégustez-le entre 10 et 12 degrés, sur des viandes en sauces, gibiers, grillades aux herbes. Nombreuses médaille d’or et de bronze depuis 1988. (Médaillé d’or au concours des vins bio en 2009)

Price:6,50 €

Bernard et Benoit 2007

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Price:12,45 €

Bernard et Benoit 2007

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Cultivé sur une sélection parcellaire, la vinification des cépages se fait séparément. Après une cuvaison de 15 à 30 jours. Sa robe rouge grenat, limpide est brillante nous donne envie de le boire à toutes petites gorgées. Les senteurs méditerranéennes de ce vin, nous rappelle la garrigue. Quelques notes de fruits rouges, et de réglisse. Des tanins présents et bien fondus en font un vin élégant. Dégustez-le entre 10 et 12 degrés, sur des viandes en sauces, gibiers, grillades aux herbes. (Médaillé d’or au concours des vins bio en 2009).

Price:4,80 €

Bernard et Benoit " Blanc 2005 "

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Ces vignes furent plantées à partir 1988 sur une parcelle de 8 ha. Après dégustation des meilleurs cépages blancs méridionaux nous avons retenu le Viognier, la Roussanne, la Marsanne, le Grenache blanc et le Bourboulenc. Ces vins sont typiquement méridionaux avec des arômes exubérants de pêche, de miel et d'abricot, du gras et de la puissance. Autrement dit ...un blanc à savourer

Price:6,50 €

Comte de Turenne " Rouge 2005 "

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Vin issu de l’agriculture Biologique. Ce millésime 2005 de l’Abbaye de Valmagne est exceptionnelle …… ! Nombreuses médailles de 1988 à 2009 pour ce vin d’exception. Bouteille de 75 cl. Une sélection parcellaire et une vinification séparée des cépages mouvèdre 40 % et Syrah 60 %. Elevé en fûts de chêne 12 mois. Sa belle robe rouge rubis profond, limpide et brillante avec un nez intense.

Price:10,80 €

Comte de Turenne " Blanc 2007 "

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

LES BLANCS de cette même cuvée, composés de Roussanne, Marsanne et Viognier sont pour partie vinifiés en barriques neuves dans lesquelles ils sont ensuite élevés pendant 6 mois. Ils acquièrent ainsi une belle robe couleur or. La bouche se révèle bien structurée, avec des senteurs de miel et de fruits secs. Ces vins à la fois complexes et élégants peuvent être dégustés pendant trois ou quatre ans.

Price:10,80 €

Le Secret des Frères Nonenque 2007

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Cette cuvée est l'occasion de remettre à l'honneur un cépage oublié depuis plus de 100 ans: Le Morrastel. En assemblage avec grenache et carignan, nous obtenons un vin rouge, fruité, d'une étonnante personnalité. LES ROUGES sont le fruit d'un assemblage de tous ces cépages. Souples et fruités, ils expriment la personnalité de notre région et peuvent être bus dans l'année qui suit les vendanges.

Price:5,35 €

Le Secret des Frères Nonenque 2007

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

LES ROSÉS, élaborés en pressurage direct à partir de Cinsault, développent des arômes de fraises, framboises, et conviennent très bien aux dîners d'été sur des repas légers. Servir frais entre 5 et 7 °C

Price:5,35 €

Le Secret des Frères Nonenque 2007

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Un vin souple et plaisant, aux fines notes épicées caractéristiques du cépage Morrastel dans cette cuvée.la Marsanne et le Viognier expriment leurs arômes avec beaucoup de fraîcheur. LES BLANCS, à base de Marsanne et de Bourboulenc, sont vifs et se dégustent bien sur des coquillages.

Price:5,35 €

AOC Monbazillac Bio

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Le vignoble de Monbazillac est situé sur le versant Nord des coteaux, entre 50 et 120 mètres au dessus de la mer, couvrant les communes de Monbazillac, Pomport, Rouffignac-de-S..., Colombier et St Laurent des Vignes. Nature du sol : Côteaux argilo-calcaire Production : 16 ha 21 hl/ha en moyenne - 10 000 cols vinifiés en fûts de chêne - 15 000 cols en cuve en béton Encépagement : - 60 % Sémillion - 30 % Sauvignon - 10 % Muscadelle Récolte : Manuelle par 3 tirs successifs sur vendanges atteintes de pourritures nobles.

Price:27,10 €

Cuvée Fanny 2001

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Le vignoble de Monbazillac est situé sur le versant Nord des coteaux, entre 50 et 120 mètres au dessus de la mer, couvrant les communes de Monbazillac, Pomport, Rouffignac-de-S..., Colombier et St Laurent des Vignes. Dégustation : Liquoreux, d'une teinte ambre doré le Monbazillac est élaboré à la suite de vendanges tardives par tris successifs, pour permettre la concentration des sucres sous l'action de la "pourriture noble".. Nature du sol : Côteaux argilo-calcaire Encépagement : - 60 % Sémillion - 30 % Sauvignon - 10 % Muscadelle.

Price:17,40 €

- Grande réserve 2003

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Le vignoble de Monbazillac est situé sur le versant Nord des coteaux, entre 50 et 120 mètres au dessus de la mer, couvrant les communes de Monbazillac, Pomport, Rouffignac-de-S..., Colombier et St Laurent des Vignes. A consommer sur des viandes blanches, foie gras, ou tarte aux poires. Assemblage : Sémillon (60%), Sauvignon (30%) et de Muscadelle (10%) Récolte : Manuelle par 3 tirs successifs sur vendanges atteintes de pourritures nobles.

Price:18,80 €

AOC Monbazillac Bio - Réserve 2003

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Servir frais mais pas froid (10° à 14°) - En apéritif avec des noix - Avec le foie gras, les escargots, les viandes blanches. - Certains fromages (Roquefort, Gruyère, Comté, Chèvre affiné) - Desserts peu sucrés - Sorbets et salade de fruits - Fruits rouges, certains exotiques (ananas, papaye), le melon. Eviter le chocolat et le miel Vieillissement + de 20 ans Récolte : Manuelle par 3 tirs successifs sur vendanges atteintes de pourritures nobles.

Price:17,40 €

Domaine du Haut Marsalet 2002

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Le Monbazillac fait partie des appellations contrôlées du sud-ouest. Certains le classent souvent, à tort, parmi les Bordeaux. Dès le XIVème siècle, ce vin était renommé et exporté dans le nord de l'Europe. Si le processus d'élaboration du Monbazillac s'apparente à celui du Sauternes, on ne peut pas pour autant les confondre : le Monbazillac, traditionnellement puissant et gras, libère des arômes rappelant le miel de fleurs sauvages. Il est également plus alcoolisé que le Sauternes et demande de longues années de vieillissement avant d'atteindre la plénitude de ses expressions. Composés de 60 % de Sémillon 30 % Sauvignon, 10 % Muscadelle.

Price:10,50 €

Monbazillac Larchère 1995

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Robe d'une très belle teinte jaune or topaze. Étoffe à la fois très mûre et encore très fraîche. Nez doté d'une belle palette d'odeurs riches et confites cire et miel. Sublime concentré de miels floraux et d'épices finement corsées. Bouche d'attaque très subtile, friande et en même temps bien dosée. Liqueur fluide onctueuse et ondoyante au miel d'acacia, digne des grands liquoreux. A boire à l'apéritif ou sur un foie gras. Il s'accommode très bien d'un bon roquefort. Garde 30 ans - Température 11 et 12 degrés.

Price:16,20 €

Les Côteaux de Larchère 2003

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Robe d'une très belle teinte jaune or; Nez riche et confit, fruits secs et miel. Sublime concentré de fruits blancs à la saveur de pêche confite. Bouche grandissante - Liqueur fluide, onctueuse au miel d'acacia. Il ravira vos papilles à l'apéritif ou essayez-le avec un bon roquefort. Garde : plus de 20 ans - Température 10 degrés. ... 2003 année de la canicule ...et un très bon vin

Price:17,30 €

les Côteaux de Larchère 1997

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Robe jaune dorée, nez rôti aux fruits exotiques soutenus. Sa bouche est ample et riche et confirme allègrement son nez. Elle est longue et soutenue. Merveilleux vin pour une année diffcile (dominée par des pluies régulières). Sémillon, Sauvignon et Muscadelie le compose. A boire sur un chapon, foie gras de canard mi-cuit. Garde : 27 ans - Température 11 degrés

Price:15,80 €

Les Côteaux de Larchère 1995

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Robe d'une très belle teinte jaune doré claire. Beaux reflets lumineux or verdâtres fins. Nez bien en forme qui offre élégance, race, richesse. Belles effluves cornées, confites,...pâte de coing sur fond d'agrumes et de fruits secs. Touche de bruyère, safran, pollen et tabac mellifère. Bouche d'attaque régulière, fine et franche d'une belle et généreuse suavité, onctuosité, concentration, amertume dans le bon confit. A boire sur une viande blanche ou des desserts peu sucrés. Garde: 25 ans - Température 10 degrés.

Price:16,80 €

Les Dimanches 2008

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Les vignes sont cultivées sans utilisation d’insecticide, ni de désherbant, en agriculture biologique certifiée par Ecocert. Robe très foncée, presque noire à reflet violet. Magnifique nez profond, d'un naturel de fruit rare, légèrement fumé et finement épicé. L'attaque en bouche est très stylée, droite, svelte, à la fois doté d'une grande pulpe et de tannins dirigés, serrés.

Price:27,00 €

Bordeaux Rosé 2007

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

CHÂTEAU TEIGNEY Bordeaux Rosé 100 % cabernet sauvignon Vin rafraîchissant et aromatique avec des arômes de fraises et de cerises. Se déguste bien frais sur des viandes blanches et sur différentes salades.

Price:5,50 €

Cuvée Eole 2005

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

C'est un vin aromatique et structuré avec un subtil équilibre entre les saveurs boisées et les notes fruitées. Travaillé en agriculture raisonnée. Le cépage est composé de 50 % Négrette, 25% Syrah, 25% Cabernet franc. Le millésime 2004 a été médaille d'or en 2006 (Vins de Mâcon].Le millésime 2005 a été médaille d'or en 2007 [Vignerons indépendants).

Price:7,30 €

Château Bel Air Moulard 2006

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Le château Bel Air Moulard est un Bordeaux vieilli entre 12 et 18 mois. Composé de 70 % de merlot et de 15 % de Cabernet, 15 % de Cabernet Sauvignon. Petite anecdote…Le merlot vient du mot merle car ces petits oiseaux en sont friands ! Il constitue 52% de l'encépagement rouge girondin; c'est le cépage dominant sur la rive droite de la Dordogne et de la Gironde. Ce cépage précoce donne des vins relativement plus tendres et souples. Le merlot est l'un des plus grands vins rouges au monde. Servir entre 16 et 18 degrés sur des viandes blanches, des rôties, des fromages. Temps de garde : 7 ans.

Price:6,20 €

AOC Bordeaux Blanc "Sauvignon"

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Vin prêt à boire qui accompagne parfaitement les poissons ou se sert en apéritif. Le Sauvignon de Seguin a une robe jaune brillant, à reflets verts. Le nez exprime des notes délicatement fruitées avec des arômes soutenus de buis. En bouche, l'attaque est souple évoluant vers des notes d'agrumes. Vin prêt à boire. A consommer en apéritif et sur le poisson.

Price:5,00 €

Haut Blagnac 2006

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Le Château Haut Blagnac se trouve à quelques kilomètres de Bordeaux, entre la Garonne et la Dordogne. Note de dégustation: Belle couleur brillante, rouge foncé avec quelques reflets violacés. Au nez, des notes de fruits rouges avec une sensation lactée et épicée. En bouche, les tanins y sont souples et discrets, bel équilibre général... En quelques mots, un vin gouleyant.

Price:5,00 €

Haut Blagnac 2007

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Le Château Haut Blagnac se trouve à quelques kilomètres de Bordeaux, entre la Garonne et la Dordogne. Le Château bénéficie du savoir-faire des nouveaux propriétaires et le vin est élevé dans l'esprit traditionnel du Bordeaux. Note de dégustation: Belle couleur brillante, rouge foncé avec quelques reflets violacés. Au nez, des notes de fruits rouges avec une sensation lactée et épicée. En bouche, les tanins y sont souples et discrets, bel équilibre général... En quelques mots, un vin gouleyant.

Price:5,40 €

Cuvée de Prestige 2005

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Belle couleur limpide, brillante, carminée avec quelques reflets violacés. Au nez, des notes de fruits rouges où se mêlent des arômes grillés et de torréfaction qui rappellent l'élevage en barrique. En bouche, l'attaque est souple avec une bonne évolution et une finale persistante. Ce millésime, déjà médaillé, se laissera apprécié dès maintenant ou d'ici 3, 4 ans sur une Entrecôte à la Bordelaise ou les fromages.

Price:24,40 €

Cuvée de Prestige 2006

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Cette Cuvée Prestige a une belle couleur profonde, rubis. Le nez franc au bouquet naissant, dégage des arômes de fruits mûrs, noyaux de cerise, torréfaction ainsi que des notes épicées. En bouche, l'attaque est souple,un vin tout en rondeur avec des tanins fondus et une finale persistante.

Price:21,70 €

Cuvée de Prestige 2007.

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Notes de dégustation: Cette Cuvée Prestige a une belle couleur profonde, rubis. Le nez franc au bouquet naissant, dégage des arômes de fruits mûrs, noyaux de cerise, torréfaction ainsi que des notes épicées. En bouche, l'attaque est souple,un vin tout en rondeur avec des tanins fondus et une finale persistante.

Price:21,70 €

Cuvée Passion - rouge

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Le vieillissement de ce vin se fait en barriques de chêne, pendant 6 à 8 mois. La vendange est mécanique, permettant ainsi de récolter les raisins en pleine maturité. Composition des cépages : - 80 % de Merlot - 10 % de Cabernet franc - 10 % de Cabernet Sauvignon Vous le servirez sur des viandes blanches des rôties, des fromages à 18 °C. En cave : 7 ans.

Price:8,50 €

Château Vieux Bômale 2008

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Alliant fraîcheur et richesse aromatique, les Bordeaux rosés sont des vins que l'on savourent à tout moment Un plaisir, pour se rafraîchir ou pour accompagner des cuisines d’été ou exotiques, même un peu relevées. Nez discret d'arômes floraux et fruits rouges. La bouche est assez délicate et de bon équilibre. Vin assez léger

Price:4,00 €

Château Canevault 2001

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Le château Canevault va encore vous surprendre avec ce petit millésime. En bouche il est rond, bénéficiant d'une structure fondue. Le nez, légèrement torréfié évoque les fruits des bois. C'est un vin de grande lignée. Il séduit par sa droiture et son équilibre. A déguster sur des pintades aux morilles- canette fermière- comté… Frais et puissant à la fois, tel est ce vin d'un noir intense et brillant qui décline de discrètes notes de fruits mûrs, presque cuits, finement soulignées d'une ligne boisée. Difficile de résister plus longtemps à la tentation de déboucher cette bouteille.

Price:5,60 €

Bordeaux rosé - 2008

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Robe couleur framboise, brillant, et cristallin. Nez : fruits rouges, intense et élégant, expressif longueur, beaucoup de fruits, gras, très friand. Qui pourrait ne pas aimer cette couleur. Les parfums de pin qui s’échappent le laissent à ceux de l’abricot sec. Ce velouté est plaisant entre sucrosité et fruits confiturés. Frais et très agréable. A déguster en apéritif, sur un poulet rôti ou des grillades.

Price:5,00 €

Bordeaux Supérieur 2007

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Ramassage du raisin tôt le matin, mise sous froid pendant 4 à 5 jours pour obtenir et conserver les meilleurs arômes du fruit, saignée d’environ 10 % pour obtenir une meilleure structure, vinification classique entre 29 et 32 °, puis macération et fermentation malolactique. Belle couleur profonde et intense, rouge grenat. Intense et complexe, agréable. Fruits rouges Attaque charnue. Rond et fruité. Bonne structure, grande finesse. Très bien équilibré. Tanins fondus. 65 % de Merlot, 12 % de Merlot Cabernet 23 % de Cabernet Franc. Bon à boire avec des mets épicés, de la viande rouge, des fromages bien faits, Nous vous recommandons toutefois de le garder quelques années ( 5 ans).

Price:6,00 €

Cuvée de Prestige 2006

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Il provient des plus vieilles vignes du domaine. Nous faisons de la vendange verte pour ne sélectionner que les meilleures grappes. Grâce à son potentiel de garde, nous le faisons vieillir pendant 12 mois en fûts de chêne neufs. Belle couleur rouge intense et soutenue. Nez aromatique, complexe, boisé très fondu. En bouche : rond, friand, équilibré, bonne longueur, bons tanins. A boire sur du gibier, de la viande rouge, des plats en sauce, du fromage. Cépages : 60 % de merlot, 20 % de Cabernet sauvignon, 20 % de Cabernet franc. C’est un vin très prometteur, élégant, expressif et complexe. C’est un grand Bordeaux Supérieur !

Price:9,50 €

Bordeaux rouge 2005

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Couleur rubis soutenu avec quelques reflets tuilés. Notes de fruit rouges, le bouquet commence à se développer. Vin rond, souple et bien équilibré. Il présente une légère note de boisé en fin de bouche. Très agréable à déguster maintenant, ses qualités lui permettent de vieillir pendant 5 ans. Ce vin se marie bien avec les viandes rouges ou blanches ainsi que les fromages à pâtes cuites. On peut le consommer jeune, tout en ayant la possibilité d’en oublier quelques-unes au fond de sa cave. Vin de terroir, son élaboration traditionnelle et authentique lui conserve tout son caractère. Ce vin composé exclusivement de Merlot lui donne sa robe rubis et son arôme si typique de fruit rouge.

Price:4,50 €

Bordeaux rouge 2006

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Vin à la robe cramoisie et scintillante. Au nez des effluves boisé très délicates. La bouche est généreuse enrobée d'arômes frais et de tanins ronds. C'est un vin dont l'équilibre et l'intensité vous séduiront. Vin de terroir, son élaboration traditionnelle et authentique lui conserve tout son caractère. Ce vin charpenté et tannique est un digne représentant des vins de sa région.

Price:4,50 €

Bordeaux Supérieur 2005

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

La sélection de 3 cépages: merlot, cabernet franc et cabernet sauvignon confère à ce vin élevé en fût de chêne; authenticité et qualité. Sa robe rubis, aux reflets pourpres, dégage des arômes de framboises et de cassis. C'est un vin de garde souple au tannin boisé. Guide Gault-Millau 2008 Revue des Vins de France 2009 Potentiel de garde 7 ans. Température de service 18 c°

Price:6,50 €

Bordeaux supérieur 2006

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Le nez intense de cerise et de fruits rouges est typique des Merlots bien mûrs. La bouche souple présente une belle évidence de fruit, avec des tannins charnus, bien travaillés, et une finale légèrement tannique. La sélection de 3 cépages: Merlot, cabernet franc et cabernet Sauvignon confère à ce vin élevé en fût de chêne; authenticité et qualité. C'est un vin de garde souple au tannin boisé. Guide Gault-Millau 2008 Revue des Vins de France 2009 Potentiel de garde 7 ans. Température de service 18 c°

Price:6,50 €

Bordeaux "rosé Clairet"

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

C'est le vin de convivialité par excellence, traditionnellement attaché à la région Aquitaine, dont la notoriété dépasse aujourd'hui le berceau historique. Il se remarque par sa coloration rosée intense aux reflets violets. Mariage des cépages merlot et cabernet sauvignon son arôme, se caractérise par un parfum de cerise griotte. Il révèle en bouche une attaque souple et nerveuse qui en fait un vin d'apéritif, de grillades et de viandes blanches. Un vin à déguster entre amis...

Price:4,50 €

Bordeaux rouge 2005

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Vin de terroir, son élaboration traditionnelle et authentique lui conserve tout son caractère. Ce vin composé exclusivement de Merlot lui donne sa robe rubis et son arôme si typique de fruit rouge. Ce vin charpenté et tannique est un digne représentant des vins de sa région.

Price:3,15 €

Bordeaux rouge 2006

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Price:3,15 €

Bordeaux blanc Sec

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Vin à la robe jaune très pâle, il est presque blanc. Nez puissant et très aromatique : les cépages Sauvignon et Sémillon s’expriment, on trouve des arômes de fruits exotiques et de fleurs. Un équilibre parfait entre le fruit et les arômes de bouche. Il est long et gras en bouche, persistant. Conseil de l'œnologue : Ce vin se marie très bien avec les fruits de mer et les huitres en particulier. Assemblage de Sauvignon et sémillon, ce vin à la robe lumineuse et limpide, nous rappelle sa proximité avec l'Atlantique. De ce vin blanc sec au tanin délicat, se dégage un arôme subtil et discret qui accompagne admirablement poissons et coquillages avec une préférence pour les huitres.

Price:4,50 €

Château Queyreau de haut 2000

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Bien coloré, fruit frais, assez riche au nez. Bouche vive, ne manque pas d'élégance, assez long. Le merlot règne en maître dans cette cuvée (100 %)merlot. La robe profonde brille de jolis reflets, prélude à un bouquet complexe d'épices. La bouche livre des tanins riches et puissants qui demandent encore à s'assagir pendant deux ans de garde.

Price:11,50 €

Château Queyreau de haut 2002

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Le millésime 2002 est plein de saveurs fruités. Un vin vif et puissant. Bonne longueur en bouche. Ce vin est à déguster plus particulièrement sur des viandes grillées ou en sauce ainsi que sur des charcuteries et des fromages moelleux. Cette cuvée est issue de pur merlot. Ce 2002 apparaît sous une robe profonde, presque noire, et livre un nez où percent des nuances d'épices; la structure tannique est déjà fondue, et tout cela devrait être très agréable pendant encore trois ans. Cépages 100% Merlot.

Price:8,00 €

Château Queyreau de haut 2003

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Au pied de l'église de La Rivière, ce 2003 à la robe pourpre brillant affiche des arômes francs et élégants. Amples, mûrs et bien élevés, les tanins sont discrets. Une bouteille qui exprimera tout son potentiel d'ici un à trois ans. Cépages 100% Merlot.

Price:9,50 €

Château Queyreau de haut 2005

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Robe noir très intense. A l’agitation, ce vin développe des parfums de figue confite et de chocolat gourmand. Du cassis, de la vanille et du cacao accompagnent les tannins assez fermes de ce Bordeaux Supérieur d’une année exceptionnelle. Le vin annonce la couleur directement avec une palette aromatique déjà complexe. Nous lui avons trouvé des notes de réglisse, de tabac brun, de violette, de cerises Burlat, de pruneaux, de cassis, de groseille en gelée, de fraises des bois... Cépages 100% Merlot.

Price:11,90 €

Bordeaux Supérieur 2002

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

D'un grenat profond, la dégustation évoque les fruits confiturés, très concentrés, et les épices (réglisse, clous de girofle). Le corps se montre dès l'attaque rond et charpenté, le gras enrobant des tanins de bonne naissance. Un vin de velours, qui ne demande qu'à être ouvert.

Price:8,00 €

Bordeaux Supérieur 2002

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Price:5,50 €

Bordeaux Supérieur 2001

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Tout commence par une couleur rouge terre d’argile, qui exprime la douceur. Les arômes sont fins, pointe de truffe, promesse de plaisir. D'un grenat profond, la dégustation évoque les fruits confiturés, très concentrés, et les épices (réglisse, clous de girofle). Le corps se montre dès l'attaque rond et charpenté, le gras enrobant des tanins de bonne naissance.

Price:6,60 €

Bordeaux Supérieur 2000

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Price:11,50 €

Bordeaux supérieur du Château Bardineau

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Sous un habit sombre classique, à reflets brillants, ce vin joue l'élégance. Complexité des arômes de fruits. Puissance d'un corps rond et gras dès l'attaque, structuré par des tanins serrés mais souples qui garantiront une bonne tenue dans le temps. Accompagne des Viandes blanches, Agneau. Fromages doux,

Price:9,50 €

Bordeaux supérieur - 2003

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Price:6,30 €

Château Bardineau 2004

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Ce 2004, pourpre à reflets violacés, demande à être aéré pour libérer ses délicats arômes de fruits rouges. Écrasez une cerise noire et voyez cette couleur, sombre, riche. la robe est foncée aux nuances grenat. D'attaque souple et gouleyante, la bouche gagne bientôt en puissance sans rien perdre de son équilibre jusqu'en finale.

Price:7,50 €

Château Bardineau 2005

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Situé sur des sols argilo-limoneux où le merlot se plaît. L'harmonie est remarquable dans ce vin qui marie les fruits mûrs avec délice. Soyeux, il tire profit d'une structure souple, enveloppée de flaveurs confites et épicées. Le déguster dès à présent..

Price:11,90 €

Château Bardineau 2006

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Price:8,40 €

Château Bardineau 2006

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Price:5,70 €

Château de Seguin 2006

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Robe foncée au pourtour écarlate. Végétal (feuilles mortes et champignons) ainsi qu'un autre arôme indéterminé. Bouche: Le bois attaque immédiatement et ne cède pas la place.

Price:7,50 €

Cuvée de Prestige 2006

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Robe foncée au pourtour écarlate. Végétal (feuilles mortes et champignons) ainsi qu'un autre arôme indéterminé. Bouche: Le bois attaque immédiatement et ne cède pas la place.

Price:4,10 €

Bordeaux Supérieur 2007

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Appréciez ce 2007 avec ces belles notes de fruits rouges, de bois, d’épices et de vanille. En bouche, nous retrouvons une belle complexité sur les épices et le fumé avec une finale persistante. Alliant puissance et rondeur, ce Bordeaux Supérieur est un vrai plaisir, une affaire à saisir.Appréciez ce 2006 avec ces belles notes de fruits rouges, de bois, d’épices et de vanille. En bouche, nous retrouvons une belle complexité sur les épices et le fumé avec une finale persistante.

Price:7,50 €

Bordeaux Supérieur 2007-

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Appréciez ce 2006 avec ces belles notes de fruits rouges, de bois, d’épices et de vanille. En bouche, nous retrouvons une belle complexité sur les épices et le fumé avec une finale persistante. Alliant puissance et rondeur, ce Bordeaux Supérieur est un vrai plaisir, une affaire à saisir.

Price:4,10 €

Cuvée de Prestige 2002

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Fabuleux rapport qualité-prix ! Ce vin a une structure corsée, élégante, apte à un long vieillissement. Arômes de sous-bois, de fruits confits. Couleur grenat intense. Son nez franc aux arômes de fruits rouges bien mûrs accompagne une matière ronde et présente. Le bois de la barrique, peu marqué au nez, donne une bonne longueur à ce vin ample et élégant.

Price:5,40 €

Cuvée de Prestige 2004

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Cette Cuvée Prestige 2005 a une belle couleur profonde, rubis. Le nez franc au bouquet naissant, dégage des arômes de fruits mûrs, noyaux de cerise, torréfaction ainsi que des notes épicées. En bouche, l'attaque est souple, un vin tout en rondeur avec des tanins fondus et une finale persistante. Un bel avenir pour ce millésime 2005, qui s'exprimera merveilleusement dans votre verre !

Price:10,70 €

Cuvée de Prestige 2005

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Nez puissant aux arômes de fruits noirs, réglisse, toasté. Souple et rond. Tanins fondus. Finale grillée très agréable. A base de merlot, il a hérité de ce cépage, la suavité et la rondeur, la puissance et la complexité qui constituent la noblesse.

Price:10,60 €

Cuvée de Prestige 2007

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Le vin est puissant et supporte parfaitement le vieillissement en barriques neuves. Les tanins souples et concentrés ne demandent qu'à évoluer vers encore plus de finesse et d'élégance et les arômes fruités se marient à la perfection avec un boisé élégant.

Price:10,60 €

Cuvée Carl 2002

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

La Cuvée Carl est un joyau dont la robe d'un pourpre limpide et brillant, laisse entrevoir des reflets rubis. Son nez puissant, superbe et généreux, dégage des arômes de torréfaction et de tabac, ainsi que des notes fines et délicates de fruits rouges comme la mûre et le cassis. Voluptueux en bouche, ce vin a l'équilibre parfait alliant belle structure, attaque souple et des tannins fondus ! En quelques mots un vin racé, plein de cachet. MEDAILLE D'OR MEDAILLE D'ARGENT

Price:14,40 €

Cuvée Carl 2003

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Price:18,00 €

Cuvée Carl 2005

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Price:18,00 €

Cuvée Carl 2006

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

La cuvée Baron Carl fait partie d'une gamme de vin de grande qualité ... A consommer sans modération avec tous ces amis.

Price:15,30 €

Bordeaux Rosé 2007

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Rosé, au goût unique....! Cépages 80 % de Merlot 20 % de Cabernet-Sauvignon Vinification Rosé de Pressée. Pur jus de raisin fermenté et mis en bouteille. A boire très frais

Price:5,60 €

Bordeaux Rosé 2008

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Rosé , au goût unique....! Cépages 80 % de Merlot 20 % de Cabernet-Sauvignon Vinification Rosé de Pressée. Pur jus de raisin fermenté et mis en bouteille. A boire très frais

Price:5,60 €

AOC Bordeaux Blanc "Sauvignon" 2004

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Price:4,30 €

Blanc Sauvignon 2006

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Price:3,20 €

Cuvée Hommage - rosé 2008

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

C'est la preuve que le rosé peut aussi être un vin magnifique. Hommage à une technique propre au Château de la Grave. Il se boit sans attendre. Découvrez sa couleur, vous y puiserez un plaisir réel, original et subtil. Elevage en barrique : 6 mois

Price:10,50 €

Château Trottevieille - 1993

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Teinté de très légers reflets orangés, mais à la crinière toujours crépue et sombre, il a divagué en sous bois dont il ramène quelques effluves au verre. La fougère sèche, le bois de châtaigner doté de nuances fumées, complètent la mûre. A consommer dans l’instant, seul ou plutôt bien entouré. Composition des cépages : 40 % de Cabernet franc 55 % de Merlot, 5 % de Cabernet Sauvignon. Vieillissement en barriques pendant 2 ans

Price:167,20 €

Château Trottevieille - 1988

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Le Château Trottevieille bénéficie d’un très bon ensoleillement de par son exposition tout à fait exceptionnelle. Une terre rougeâtre recouvre d’une couche très fine la pierre sur laquelle repose la maison. Le sous-sol étant constitué d’anciennes carrières, il n’est pas rare de voir ces racines dans les corridors des galeries souterraines situées à 10 ou 20 mètres en sous-sol. C'est-à-dire que pour nourrir son raisin la vigne peine mais réussit tout de même à se maintenir fort longtemps dans ces terrains très secs. Composition des cépages : 40 % de Cabernet franc 55 % de Merlot, 5 % de Cabernet Sauvignon. Vieillissement en barriques pendant 2 ans

Price:51,00 €

Château Trottevieille - 1988

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Le Château Trottevieille bénéficie d’un très bon ensoleillement de par son exposition tout à fait exceptionnelle. Une terre rougeâtre recouvre d’une couche très fine la pierre sur laquelle repose la maison. Bon vin, assez plein, au fruité mûr et au boisé correctement dosé. Bien équilibré dans un style rond, plaisant et facile d'accès. Accords Mets-Vins: Brochettes d'agneau grillées, Canard aux pruneaux, Cèpes à la bordelaise, Entrecôte forestière, Truffes noires, Civet de lièvre. Composition des cépages : 40 % de Cabernet franc 55 % de Merlot, 5 % de Cabernet Sauvignon. Vieillissement en barriques pendant 2 ans.

Price:101,20 €

" L'Impériale " 2001

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Le Château Trottevieille bénéficie d’un très bon ensoleillement de par son exposition tout à fait exceptionnelle. Le sous-sol étant constitué d’anciennes carrières, il n’est pas rare de voir ces racines dans les corridors des galeries souterraines situées à 10 ou 20 mètres en sous-sol. C'est-à-dire que pour nourrir son raisin la vigne peine mais réussit tout de même à se maintenir fort longtemps dans ces terrains très secs. Composition des cépages : 40 % de Cabernet franc 55 % de Merlot, 5 % de Cabernet Sauvignon. Très belle robe couleur pourpre aux reflets violets. Vieillissement en barriques pendant 2 ans.

Price:683,15 €

Château de langlais - 2005

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

C'est une exploitation familiale en agriculture biologique depuis toujours. Ce vin est très finement boisé, et peut se déguster dés à présent. Terroir : Côteaux argilo-calcaire Encépagement : Merlot 99 % Cabernet-Sauvignon 1 %. Récolte manuelle en cagettes à maturité optimale. 10 % de la récolte vinifié en fûts de chêne neufs ( vinification « Intégrale »)

Price:26,80 €

Cru Bourgeois 2004 - St Estéphe

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Le Château Tour de Pez est un vin parfaitement équilibré, il séduit par ses arômes intenses de cassis, de cerise, de raisins frais et de noyau. Vendanges manuelles avec tri des raisins sur pied. Cépages : Merlot 60 %, Cabernet Sauvignon 35 %, Petit verdot 5 %. Sol : Graves girondines. Elevage du vin en barriques de chêne de l’Allier (40 % neuves) pendant 14 mois. Vin collé au blanc d’œuf. Accords mets et vins : Côte de bœuf à la moelle, cèpes à la bordelaise, gigot d’agneau rôti, magret de canard, civet de lièvre, salmis de bécasse. Fromages : Brie et Coulommiers affinée. Existe aussi en: 37,5 cl (10.00) en magnum (40.00) en double magnum* (124.00. * Tous les D.magnum sont livrés en caisse bois

Price:10,00 €

Château Tour de Pez Double Magnum 3 L.

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Ce cru privilégie le merlot (57 %) dans son assemblage qui comporte également, outre le cabernet-sauvignon, une touche de cabernet franc et de petit verdot. Cela donne un 2004 d'un rouge très profond, au bouquet intense, riche et complexe exprimant des notes de bois précieux. Le palais rond et ample, soutenu par une structure tannique de qualité, invite à un vieillissement de quatre ou cinq ans. Elevage du vin en barriques de chêne de l’Allier (40 % neuves) pendant 14 mois. Vin collé au blanc d’œuf. Accords mets et vins : Côte de bœuf à la moelle, cèpes à la bordelaise, gigot d’agneau rôti, magret de canard, civet de lièvre, salmis de bécasse. Fromages : Brie et Coulommiers affinée. Livré en caisse en Bois

Price:124,00 €

Cru Bourgeois- St Estéphe 2002

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Tour de Pez talonne les grands avec des vins d'une complexité et d'une longueur impressionnante. Nez flatteur, profond,pur. Un vin charnu. La puissance tannique n'écarte pas la finesse et les arômes de fruits mûrs sont parfaitement préservés. Excellent vin de garde.

Price:18,00 €

Cru Bourgeois - St Estéphe 2002

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Un cru d'une très grande régularité. Le Château Tour de Pez est un vin parfaitement équilibré, il séduit par ses arômes intenses de cassis, de cerise, de raisins frais et de noyau. Bouche savoureuse et charnue, avec une solide assise tannique qui devra se fondre au cours de l'élevage. Vendanges manuelles avec tri des raisins sur pied. Cépages : Merlot 60 %, Cabernet Sauvignon 35 %, Petit verdot 5 %. Sol : Graves girondines. Elevage du vin en barriques de chêne de l’Allier (40 % neuves) pendant 14 mois. Vin collé au blanc d’œuf. Accords mets et vins : Côte de bœuf à la moelle, cèpes à la bordelaise, gigot d’agneau rôti, magret de canard, civet de lièvre, salmis de bécasse. Fromages : Brie et Coulommiers affinée.

Price:34,50 €

Cru Bourgeois - St Estéphe 2002

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Nez aux arômes de fruits noirs et de réglisse, bouche savoureuse et charnue, avec une solide assise tannique qui devra se fondre au cours de l'élevage. Un cru d'une très grande régularité. Vendanges manuelles avec tri des raisins sur pied. Cépages : Merlot 60 %, Cabernet Sauvignon 35 %, Petit verdot 5 %. Sol : Graves girondines. Elevage du vin en barriques de chêne de l’Allier (40 % neuves) pendant 14 mois. Collé au blanc d’œuf. Accords mets et vins : Côte de bœuf à la moelle, cèpes à la bordelaise, gigot d’agneau rôti, magret de canard, civet de lièvre, salmis de bécasse. Fromages : Brie et Coulommiers affinée.

Price:124,00 €

Cru Bourgeois - St Estéphe 2001

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Très belle robe, nez puissant et élégant, bouche pleine, longue et savoureuse avec une matière de belle harmonie et des tanins mûrs. Il possède du style et réserve de la fraîcheur en finale malgré un boisé assez présent. Le Château Tour de Pez est un vin parfaitement équilibré, il séduit par ses arômes intenses de cassis, de cerise, de raisins frais et de noyau. Cépages : Merlot 60 %, Cabernet Sauvignon 35 %, Petit verdot 5 %. Vin collé au blanc d’œuf. Accords mets et vins : Côte de bœuf à la moelle, cèpes à la bordelaise, gigot d’agneau rôti, magret de canard, civet de lièvre, salmis de bécasse. Fromages : Brie et Coulommiers affinée.

Price:135,00 €

Cru Bourgeois - St Estéphe 1999

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Le Château Tour de Pez est un vin parfaitement équilibré. Il séduit par ses arômes intenses de cassis, de cerise, de raisins frais et de noyau. Cépages : Merlot 60 %, Cabernet Sauvignon 35 %, Petit verdot 5 %. Sol : Graves girondines. Robe rubis d’intensité moyenne. Le nez est très fin typique des 1999, quand ces notes de tabac apportent la touche de subtilité. Il nous invite généreusement à le déguster pour nous dévoiler une bouche charnue et crémeuse soutenue par des tanins fins souples et élégants. Une très belle réussite. Vin collé au blanc d’œuf. Dégustez- le sur une Côte de bœuf à la moelle, cèpes à la bordelaise, gigot d’agneau rôti, magret de canard, civet de lièvre, salmis de bécasse. Fromages : Brie et Coulommiers affinée.

Price:153,00 €

Le Vin des Noces 2007

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Les vignes des Roques de Cana sont plantées sur des terrains argilo-calcaires et ferrugineux situés sur les coteaux à 18kms à l’ouest de Cahors. Les vignes sont exploitées en lutte raisonnée 80% Malbec 17 % Merlot 3% Tannât L’élevage du vin se fait en cuve ciment pendant 10 à 12 mois. Le temps de garde de ce vin, conservé dans une cave saine, à l’abri des vibrations et à des températures à peu près constantes, entre 12 et 16°C, est de 5 ans et plus selon les millésimes, à consommer dés à présent. Couleur pourpre profond et intense virant sur le noir. Nez intense sur des fruits rouges type cassis, mûres. Attaque souple et gourmande, bouche pleine avec des tanins enrobés et structurés. Vin tendre et puissant

Price:18,50 €

Sanguis Christi - 2007

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Des terroirs d’exception Grand Cru, 100% Malbec. Les vignes sont exploitées en lutte raisonnée Depuis 2008, Sanguis Christi est totalement vendangé à la main. L’élevage se fait en fût neuf 50% et en fût d’un an 50 % durant 12 à 14 mois. Le temps de garde de ce vin, si il est conservé dans une cave saine et à l’abri de vibrations et de changements de températures est de 10 ans et plus. A déguster entre 12 et 16 degrés.

Price:33,50 €

" S " de Saint-Sernin 2005

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Une robe rubis aux reflets rouges grenat. Le nez dévoile les épices puis la présence de fruits confits (pruneau) et quelques notes de sous-bois. La bouche: une attaque franche, un milieu équilibré, puissant qui fini sur des tanins fins, bien structurés et serrés.

Price:4,10 €

Cuvée Les Demoiselles 2006

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Récoltés sur des vignes plus jeunes, les raisins des “Demoiselles” sont plantés sur les premières et secondes terrasses. Une couleur rubis avec des reflets violets. Le nez est ouvert, expressif de fruits rouges (framboise et fraise); quelques notes puissantes de cassis et bonbons anglais. Nez fin et expressif dans son ensemble. La bouche est ronde avec une belle souplesse et une belle longueur aromatique. Une finale très soyeuse sur des tanins très discrets

Price:5,10 €

Cuvée de Prestige 2004

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Un premier nez puissant, expressif. Envolées d’arômes épicés (cumin, poivre de Madagascar), avec des notes florales de violette, et surtout des notes de réglisse et de pruneau, témoins d’une maturité optimum du cépage Malbec. Boisé fin et fondu accompagné de notes torréfiées. Une bouche ample et souple en attaque évoluant sur un milieu rond qui développe très tôt des tanins fins, expressifs. Une finale très suave enrobée de tanins discrets et sucrés.

Price:8,10 €

Cuvée Prestige - 1999

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Une robe rubis intense aux reflets rouges-grenats. Le nez est boisé, fondu et discret. Quelques notes de caramel et une belle présence de fruits rouges (framboise) et noirs (cerise et mûre). Belle fraîcheur aromatique. L’attaque en bouche est équilibrée, le milieu charnu avec une trame tannique franche qui structure l’ensemble. La bouche est révélatrice d’un grand vin de garde.

Price:15,00 €

La Tour ST Sernin 2002

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

La robe est sombre, tirant sur le noir. Un nez complexe et ouvert sur la vanille, les fruits noirs et le pruneau; agrémenté de notes d’épices grillées. La bouche, grasse et compotée, de belle concentration, s’emplit de tanins fins et fondus; puis monte en puissance vers une finale encore marquée par les tanins du bois. Joyeux potentiel et déjà appréciable. Un grand vin de garde. Cette cuvée est le fruit d’une sélection rigoureuse.

Price:15,50 €

La Fourmi 2007

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Ce vin présente une robe brillante de couleur rubis aux reflets cerise. Le nez, très intense, évoque une compote de petits fruits rouges aux épices. L'attaque en bouche, est très équilibrée et se poursuit sur un bon volume et une extraction tannique qui se poursuit en finale. Pour plus de complexité ouvrir et/ou carafer au moins 2 h avant le service. Ce millésime d’une incroyable finesse, vous fera découvrir de nouveaux horizons ….. ! La qualité du raisin détermine à 90 % la qualité du vin fini, c’est pourquoi nous consacrons beaucoup de temps aux travaux du vignoble, ceci étant possible grâce à la petite taille de l’exploitation. Cépages : 85 % de Malbec et 15 % de Merlot. Vous dégusterez ce millésime sur des viandes rouges, des grillades …. A boire entre 12 et 14° C.

Price:5,00 €

La Perdrix 2004

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Le vin présente une robe brillante de couleur rubis, aux reflets sombres. Le premier nez est intense, très fruité, à dominante fruits noirs, griottes et cassis. En bouche, l'attaque est souple et équilibrée à dominantes cerises mûres et épices légères. Fraîche et velouté, la finale longue nous renvoie aux fruits noirs confits. Accord mets et vins: un filet de bœuf aux morilles. Notes personnelles: un superbe vin qui exprimera tout son potentiel.

Price:6,60 €

Cuvée la Perdrix 2006

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Vin travaillé en fût de chêne. En réduisant le rendement, on permet l’amélioration de la qualité du raisin et l’on obtient une parfaite maturité du produit final. Nous diminuons du même coup les doses de produit de 40 % par rapport aux doses prescrites. Une noire cerise dans sa belle robe pour nous attirer. Le nez est expressif, des fruits noirs en finesse puis le toasté domine. Cépages : 100% Malbec. Nous vous conseillons de le déguster sur des viandes rouges, des fromages légers.

Price:7,50 €

Cuvée la Perdrix 2006

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Vin travaillé en fût de chêne. On effeuille côté soleil levant dès le mois de juin et soleil couchant après les grosses chaleurs. En réduisant le rendement, on permet l’amélioration de la qualité du raisin et l’on obtient une parfaite maturité du produit final. Nous diminuons du même coup les doses de produit de 40 % par rapport aux doses prescrites. Une noire cerise dans sa belle robe pour nous attirer. Le nez est expressif, des fruits noirs en finesse puis le toasté domine. Cépages : 100% Malbec. Nous vous conseillons de le déguster sur des viandes rouges, des fromages légers.

Price:4,80 €

"La Cuvée Kprice 2005 "

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

L’exploitation pratique l’agriculture Raisonnée depuis la création de la ferme.(Forum de l’Agriculture Raisonnée). Enherbement 1 rang sur 2, l’autre rang étant travaillé ou alors enherbement total en fonction des réserves du sol. Vin vieilli en barriques françaises neuves 2/3 et vieilles 1/3 pendant 12 mois. Cépages Malbec 100%. Vous le dégusterez avec des grillages ou des fromages entre 12 et 14 °C.

Price:8,00 €

Klys - " fût de chêne 2006 "

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Depuis la création de la propriété nous avons adopté un mode culture raisonnée pour aller petit à petit vers un mode de culture BIO. Ce vin est médaillé d’argent au Concours des vins produits en Agriculture raisonnée. Les cépages sont composés de 85 % Malbec, 10 % de Merlot et 5 % de Tannat, Sur des sols argilo-calcaire rouge. Il peut vieillir au moins une dizaine d’années, mais suivant les millésimes, il peut être apprécié dès l’âge de 5 à 6 ans. A déguster sur des volailles et fromage à pâtes molles. Entre 12 et 14° C. Très prometteur dans les prochaines années.

Price:12,50 €

Cuvée Cqfd " Fût de Chêne 2006"

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Elevé en fût de chêne, le vin présente une robe brillante de couleur rubis sombre aux reflets noirs. Cépages : 100 % Malbec. Le nez est intense et complexe. Il est à dominante boisée par le côté épices, avec des connotations de fruits noirs et une pointe de moka. Il évolue à l’aération sur des notes de fruits noirs mûrs de griotte et de cassis. En bouche : L’attaque est équilibrée, le vin évolue sur le cacao fruité, les tanins du bois très fondus servant de support aux tanins du vin sans les dominer pour finir sur des notes fruitées. Vignobles en lutte raisonnée.

Price:22,00 €

Cuvée grains fins - blanc 2008

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Atypique assemblage de sémillon et de colombard il a fait la réputation du Château de la Grave. C'est un grand vin blanc rare, original et unique. Il vous accompagnera tout au long de votre repas. Elevage en barrique : 8 mois

Price:10,50 €

Graves rouge 2006

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Ce Château produit un Graves rouge au nez de fruits bien mûrs. Une très belle matière à la fois puissante, riche et veloutée. Un vin qu'on pourra apprécier dès maintenant (après un passage en carafe de 2heures) sur une viande rouge. Sa belle robe de couleur rubis foncé annonce un nez intense et fruité( Griottes). Sa bouche, bien équilibrée, présente des tannins ronds, élégants. Potentiel de garde de 2 à 3 ans.

Price:11,00 €

Le T du Teigney 2002

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Ce vin charnu, complexe à une grande persistance aromatique. Il est très toasté avec des arômes de fruits mûrs, arômes fondu de boisé vanillé. Composé de 50 % de Merlot et 50 % Cabernet Sauvignon. Vous pourrez le déguster sur une viande rouge, viande grillé et fromage fort. Vin de longue garde.

Price:14,00 €

T du château Teigney 2003

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Un vin, que nous buvons aujourd'hui, avec un immense plaisir. Il accompagnera une viande, ou une poêllée de poivrons et d'échalotes... Ce vin charnu, complexe à une grande persistance aromatique. Il est très toasté avec des arômes de fruits mûrs, arômes fondu de boisé vanillé. Composé de 50 % de Merlot et 50 % Cabernet Sauvignon. Vous pourrez le déguster sur une viande rouge, viande grillé et fromage fort. Vin de longue garde.

Price:13,00 €

Cuvée Passagot 2005

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Un très bon vin fruité avec une attaque souple et un final agréable, arômes de framboises fumées. Se déguste sur toutes viandes et plats gastronomiques. Il est souvent préféré des femmes car il est très souple. Vin élevé en cuves.

Price:8,00 €

Graves rouge 2004

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Vin très rond au note de vanille et de fruits rouge , boisé fondu avec un bon équilibre entre les tanins et le fruité. Se déguste sur une viande rouge ou des viandes blanches en sauce ou épicé, il est aussi agréable sur un fromage. Vin élevé en fûts de 1 à 3 vins. Vin à boire dés à présent, se garde encore de très nombreuses années. Conseils de dégustation : Volailles, rôtis, fromages crémeux

Price:10,00 €

Graves rouge- 2005

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Vin très rond au note de vanille et de fruits rouge , boisé fondu avec un bon équilibre entre les tanins et le fruité. Se déguste sur une viande rouge ou des viandes blanches en sauce ou épicé, il est aussi agréable sur un fromage. Vin à boire dés à présent, se garde encore de très nombreuses années. Conseils de dégustation : Volailles, rôtis, fromages crémeux

Price:10,00 €

"Graves rouge " 2004

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Vin très rond au note de vanille et de fruits rouge , boisé fondu avec un bon équilibre entre les tanins et le fruité. Se déguste sur une viande rouge ou des viandes blanches en sauce ou épicé, il est aussi agréable sur un fromage. Vin à boire dés à présent, se garde encore de très nombreuses années. Conseils de dégustation : Volailles, rôtis, fromages crémeux

Price:4,95 €

Graves blanc sec 2007

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Nez fumé, arômes d’agrumes soutenus. Attaque très rond en bouche avec une bonne persistance aromatique. Vin très frais en bouche. Se déguste sur des fruits de mer, éventuellement sur des crudités et différentes salades. Se boit bien frais, entre 4 et 6°C. 70 % sauvignon 30 % sémillon

Price:7,00 €

Les Dimanches 2008

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Price:12,90 €

Château de Roques - 2005

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

La robe est violacée, soutenue, brillante. Nez de petits fruits rouges (framboise, cassis) avec de fines notes boisées. Bouche souple, équilibrée, élégante et fraîche. Garde : 10 à 15 ans. Conseil de dégustation : viandes rouges : rôtis ou entrecôtes et viandes en sauce

Price:15,00 €

Château Trottevieille - 1993

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Price:83,60 €

La Chapelle - 2002

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Un vin à la belle robe rubis foncé. Le nez est bien présent, dans un mélange d’odeurs de fruits rouges, de notes de cuir rehaussées par des nuances d’épices douces. En bouche, la structure tannique est bonne, sans rudesse. La fin de bouche est savoureuse, finement boisée avec un retour fruité agréable. Le vignoble est cultivé en lutte raisonnée. Cépages 70 % de merlot, 20 % de Cabernet, 10 % Cabernet Franc. La vinification est traditionnelle avec un élevage de 12 mois (70 % du volume en barriques neuves et 30 % en cuve).

Price:12,40 € Special Price:10,00 €

Château de Langlais 2006

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Ce vin est très finement boisé, et peut se déguster dés à présent. Une robe d’un rubis profond, un bouquet franc et fruité, une texture tannique suave et raffinée. Terroir : Côteaux argilo-calcaire Encépagement : Merlot 99 % Cabernet-Sauvignon 1 %. Enherbement et travail du sol, protection phytosanitaire raisonnée, effeuillages manuels, vendanges en vert pour maîtrise des rendements, récolte manuelle en cagettes à maturité optimale. 10 % de la récolte vinifié en fûts de chêne neufs (vinification « Intégrale »)

Price:11,70 €

Château de Langlais

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Ce vin est très finement boisé, et peut se déguster dés à présent. Terroir : Côteaux argilo-calcaire Encépagement : Merlot 99 % Cabernet-Sauvignon 1 %. Enherbement et travail du sol, protection phytosanitaire raisonnée, effeuillages manuels, vendanges en vert pour maîtrise des rendements, récolte manuelle en cagettes à maturité optimale. 10 % de la récolte vinifié en fûts de chêne neufs (vinification « Intégrale »)

Price:24,50 €

Château de Langlais

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Price:88,00 €

Lapeyre moelleux - 2007

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Les jus en fermentation sont refroidis avant d’être légèrement sulfités lorsque l’on atteint l’équilibre de 12 à 13 % d’alcool, pour 60 à 70 g de sucres résiduels : la fermentation est arrêtée par refroidissement. La vinification est très similaire au Lapeyre Sec, à l’exception de la fermentation alcoolique partielle qui permet de garder des sucres du moût. Grand et petit manseng premières tries. Nez plus riche, miellé, avec de l'ananas rôti, bouche suave, fraîche, bien équilibrée. Le vin finit très fruité, tendu, avec de l'éclat. Vin d’apéritif par excellence ou de fin de repas avec un dessert peu sucré. La fraîcheur en fait un vin de spontanéité, qui peut être consommé à tout moment de la journée avec bonne humeur… et pas trop de modération.

Price:6,75 €

Jurançon sec - 2007

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Cépage : 100% Gros Manseng. Vinification : éraflage avant pressurage, léger débourbage. Elevage : en cuve, sur lies avec bâtonnage jusqu’au printemps. C’est un vin aromatique, très floral. La bouche vive et fondue à la fois donne la faveur aux fruits frais. C’est un vin équilibré, bien enveloppé et long, une très belle expression du Gros Manseng par la combinaison de la fraîcheur des agrumes au nez et de la minéralité en bouche." Accompagnera des coquillages ou poissons relevés de quelques épices (curry, safran…), s’associera aussi au caractère tendre et goûteux d’un chèvre ou brebis frais, ou simplement avec jambon et saucisson sec.

Price:4,50 €

Le Vent Balagùer 2005

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Exceptionnelles parce que nous ne pouvons pas garantir qu’elles seront reproduites chaque année. Un millésime très chaud, la concentration en sucres des raisins rend difficile l’élaboration de vins blancs secs, ils seraient alors trop alcoolisés ; par contre les récoltes extra tardives et donc des raisins hyper passerillés ne peuvent être obtenus qu’avec des automnes : novembre et décembre beaux, ventilés par les vents chauds du Sud et secs. Nez très riche mais avec de la fraîcheur, du pain d’épices, de la pâte de fruits, du miel, des épices, de l’abricot frais mais très mûr, des zestes d’orange confits. Bouche riche et confite, dense, avec du gras, une acidité superbe, citronnée, et une finale très étirée.

Price:50,00 €

Le Mantoulan - 2006

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Exceptionnelles parce que nous ne pouvons pas garantir qu’elles seront reproduites chaque année. En millésime très chaud, la concentration en sucres des raisins rend difficile l’élaboration de vins blancs secs, ils seraient alors trop alcoolisés ; par contre les récoltes extra tardives et donc des raisins hyper passerillés ne peuvent être obtenus qu’avec des automnes : novembre et décembre beaux, ventilés par les vents chauds du Sud et secs. L’assemblage comprend 70% de Petit Manseng environ, ce vin a été vinifié et élevé 18 mois en fûts de chêne récents, après fermentation malo-lactique. Encore fermentaire, sur le fruit exotique, très bien équilibré, bouche riche, ample et bien balancée entre gras et nervosité. Il se distingue par son volume et son acidité mesurée. Fera un beau millésime.

Price:22,00 €

Cuvée La Magendia - 2005

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Vendanges manuelles en novembre, en deux, trois ou quatre tris, les dernières ont lieu certaines années en décembre. Le Petit Manseng surtout a une grappe très aérée et ses petits grains ne se touchent pas, l’air et le vent chaud du Sud la traversent donc facilement sur les parcelles en haut des coteaux. Les grains dorés et roussis sont alors flétris en partie, ils se ratatinent, ils ont perdu une partie de leur eau et tous les constituants, notamment les sucres et l’acidité se concentrent : c’est le mystère du passerillage. 100% Petit Manseng. Nez riche, épicé, avec du miel, des fruits exotiques confits, de la nèfle, de la vanille. Bouche suave bien équilibrée par une acidité citronnée. Jolie finale fraîche, tout en délicatesse, marquée par de la minéralité. Vin très élégant. Idéal avec un foie gras, un fromage de brebis des Pyrénées, une andouille béarnaise, un roquefort…

Price:22,00 €

Cuvée La Magendia 2005

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Nez riche, épicé, avec du miel, des fruits exotiques confits, de la nèfle, de la vanille. Bouche suave, bien équilibrée par une acidité citronnée. Jolie finale fraîche, tout en délicatesse, marquée par de la minéralité. Vin très élégant. Idéal avec un foie gras, un fromage de brebis des Pyrénées, une andouille béarnaise, un roquefort,… Les grains dorés et roussis sont alors flétris en partie, ils se ratatinent, ils ont perdu une partie de leur eau et tous les constituants, notamment les sucres et l’acidité se concentrent : c’est le mystère du passerillage.

Price:11,00 €

Vitatge Vielh - 2005

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Vitatge Vielh (prononcer bitatje bieill) est le nom d’une parcelle plantée dans les années 45 et dans laquelle on trouve replantés les trois cépages : Gros Manseng, Petit Manseng et Courbu. Une très vieille vigne se comporte comme un vieil arbre fruitier : elle est moins végétative, elle régule mieux sa vigueur et sa production, et donne des fruits plus goûteux, plus savoureux. Nez riche, mûr, notes de fruits confits, bouche ample, très expressive, épicée,belle structure lissée, avec des notes grillées. Sa structure plus ferme en fait un vin de garde et de gastronomie. Il accompagnera parfaitement des poissons de mer cuisinés, mais aussi une volaille grillée ou un rôti de veau avec une sauce blanche aux girolles ou morilles...

Price:15,90 €

Les Aubarèdes - 2004

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Ce vin possède une jolie robe grenat, sombre à reflets pourpres. Intense et élégant le bouquet est très fruité. Épices et pain grillé, ample et charnu, avec des tannins puissants et riches. Teinte rubis profonde. Attaque douce et rapide. Structure tannique avec de la mâche, une finale longue laissant une bouche fraîche. Garde : Entre 12 et 20 ans. Conseil de dégustation : gibiers et viandes en sauce, fromages corsés, desserts à base de chocolat.

Price:16,50 €

Len de l'el Mauzac - 2006

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Ce vin moelleux accompagne foie gras, roquefort et dessert. Il se consomme également en apéritif. Cépages composés de ; Len de l'el 50 % et le mauzac 50% Nez agréable, fruité aux notes mielleuses, fleurs blanches épicées sur une belle robe jaune, verte et brillante. Température de service entre 10 et 12 degrés. A conserver entre 4 et 5 ans.

Price:6,10 €

Len de l'el Mauzac - 2007

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Price:6,10 €

Muscadelle - 2004

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Le Muscadelle du Château de Salettes nous livre un vin blanc tout en fraicheur et en agrumes. Compagnon idéal pour un apéritif ou pour un dessert à base de fruits. Ce vin est composé uniquement que de Muscadelle, cépages typique de cet région. Nous vous conseillons de le boire entre 7 ° et 8 °c.

Price:8,50 €

La Coulée d'Or - 2002

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Préparé à partir de mout de raisin partiellement fermenté.Les Cépages : Mauzac et Chardonnay. Les raisins sont vendangés en septembre à la main, puis séchés quelques mois en grenier et enfin pressurés en décembre. Ensemencement naturel (levures de terroir). L’élevage se fait en barriques pendant 18 mois. Robe jaune doré, brillante. Son nez discret laisse deviner des senteurs de coing, pomme verte, miel et agrumes. La figue est très présente, tant au nez qu'en bouche et persiste longtemps après dégustation. La bouche déborde de richesse et révèle une somptuosité aromatique rare. Conservation : Au moins une dizaine d’années

Price:28,00 €

Cuvée Blonde - 2005

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Robe jaune dorée. Le nez mélange des arômes d’agrumes, de mangue, tandis que la bouche, très riche, puissante, développe en plus des notes de miel dans une sucrosité harmonieuse. Conservation :Cinq à six années. Plusieurs fois médaillé.

Price:12,40 €

Cuvée Tradition - 2007

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Vins issus de l'agriculture Biologique. Très belle couleur pourpre et intense. Nez fruité et pur. Entrée en bouche délicatement veloutée. Le vin se met à fondre avec race et beaucoup de fruit au milieu. Assez plein, il s'achève sur une finale dynamique, aux tannins enrobés. Du plaisir et de la tenue. Beaucoup de précision dans la constitution de la texture. Cépages 70 % de merlot, 25 % de Cabernet, 5 % de Cabernet Sauvignon. A déguster dans les 10 ans.

Price:6,00 €

Cuvée Tradition - 2007.

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Vins issus de l'agriculture Biologique. Très belle couleur pourpre et intense. Nez fruité et pur. Entrée en bouche délicatement veloutée. Le vin se met à fondre avec race et beaucoup de fruit au milieu. Assez plein, il s'achève sur une finale dynamique, aux tannins enrobés. Du plaisir et de la tenue. Beaucoup de précision dans la constitution de la texture. Commentaires Gustatifs : Robe grenat foncé, nez de fruits rouges, cerise. Attaque souple, vin fruité aux tanins fins. Cépages 70 % de merlot, 25 % de Cabernet, 5 % de Cabernet Sauvignon. A déguster dans les 10 ans.

Price:9,80 €

Syrah-fer servadou - rouge 2007

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Une vinification traditionnelle, un vin composé de 50 % de Syrah et de 50 % de Fer Servandou. Vous le dégusterez dès à présent ou le garderez 4 à 5 ans. Belle robe soutenue grenat violacée, fruité, frais réglissé, cassis. Ce Gaillac souple et fruité est apprécié avec les viandes rouges et les fromages. Servez- le à 18 °C.

Price:5,50 €

Len de l'el Mauzac - Blanc 2007

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Ce Gaillac vif et fruité accompagne poissons et crustacés ou se déguste tout simplement en apéritif. Entre 10 ° et 12 °C. A boire dés maintenant. Une belle robe jaune pâle, larmoyant, un nez fin, franc, aux notes de fleurs et de fruits blancs. Ensemble friand, rond en attaque, bien équilibré. Cépages l’El 50 % et Mauzac 50 %.

Price:5,10 €

Len de l'el Mauzac rosé - 2007

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Ce rosé de saigné est fruité. Il accompagne charcuterie salade et grillade. Vous le servirez entre 10 et 12 degrés. Ce vin d'une belle rose framboise brillante et éclatante, fruité aux notes acidulés agréables. Bon équilibre.

Price:4,60 €

Len de l'el Mauzac - 2008

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Une belle robe jaune pâle, larmoyant, un nez fin, franc, aux notes de fleurs et de fruits blancs. Composés de cépages l’El 50 % et Mauzac 50 %. Ensemble friand, rond en attaque, bien équilibré. Vin vif et fruité, accompagne poissons et crustacés ou se déguste tout simplement en apéritif. Entre 10 ° et 12 °C. A boire dés maintenant.

Price:5,10 €

Les Tours de Salettes - 2006

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

AOC Gaillac rouge, ce vin possède un équilibre subtil, une dominante de fruits rouges( cassis, framboise…) et des notes d’épices tout à fait spécifiques. Ce vin saura toujours enchanté votre palais. Pour le découvrir pleinement nous vous le conseillons sur des viandes en sauce ou grillées. Servir entre 12 et 15 °.

Price:6,30 €

Château de Salettes - 2006

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

le Château de Salettes dresse ses tours et son mur d’enceinte au beau milieu de ses vignes. C'est un vin rouge qui prend sa place dans le haut plateau du plaisir, s’ouvre parfois sur des notes de fruits noirs, de réglisse, et de notes épicées, avec en final des tanins fondus. Le vin est facile d'accès, grâce à sa fraîcheur et son fruité. Vous l’apprécierez sur des salades composées et des grillades. A servir entre 14 et 17 °.

Price:11,00 €

Château de Salettes - 2006

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Un vin qui dans sa jeunesse sera sur les fruits blancs et les agrumes, avec des notes de fruits secs, relevées par une touche vanillée et avec le temps des notes grillées et minérales qui feront leurs apparitions. Ce vin frais du Château de Salettes, vous dévoile tous ses arômes. Servez-le à 12 ° sur des poissons.

Price:10,50 €

La Cuvée Pourpre - 2006

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

D’une couleur d’un rouge profond (cerise), sa bouche veloutée et fruitée rejoint un nez ouvert, poivré, épicé avec des notes de cannelle. Cépages: Duras et Syrah. Vignes âgées de 15 à 35 ans Conservation : 4 à 5 ans. Plusieurs fois médaillés.

Price:7,35 €

Grande cuvée rouge - 2005

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Très concentré, le premier nez de café torréfié et cacao laisse place à une finale de fruits rouges mûrs et fruits noirs confits. Cépages : Fer Servadou, Duras, Cabernet-sauvignon, Merlot. La bouche pleine, riche et complexe laisse entrevoir une bonne garde. Collage au blanc d’œuf avant mise en bouteille. A garder entre six et dix ans et à boire sur des grillades ou des rôtis.

Price:12,40 €

Grand terroir - 2005

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Les raisins sont vendangés à pleine maturité. Elevage en barriques pendant 12 mois. Vin non filtré. Très concentré, le premier nez de café torréfié et cacao laisse place à une finale de fruits rouges mûrs et fruits noirs confits. La bouche pleine, riche et complexe laisse entrevoir une bonne garde. CÉPAGES : Fer Servadou, Duras, Syrah. Vignes âgées de 15 à 30 ans. CONSERVATION : Entre dix et quinze ans.

Price:21,00 €

Cuvée Aurore - 2007

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Vin très aromatique, floral aux arômes de fleurs blanches, d'amandes. La bouche riche, grasse et très fruitée est associée à un nez anisé, floral avec des notes de citron. Il accompagnera les poissons grillés, des viandes blanches, ou certains fromages comme le comté. A consommer dans les 3 à 5 ans à une température de 10°-12°.

Price:7,50 €

Grande cuvée 2005

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Ce vin est issu d’une sélection de parcelles et de raisins. Les raisins sont vendangés et triés à la main. Chaque cépage est élevé et vinifié séparément et assemblé à l’issue de l’élevage Le nez complexe, pain d’épices, augure d’une bouche grasse, fraîche, d’une grande finesse. Après quelques minutes, des arômes de poire se développent. A attendre deux ans. Conservation cinq à huit ans. Plusieurs fois médaillés.

Price:12,60 €

Cru bourgeois - 2002

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Ce domaine est un centre d’aide par le Travail pour Adultes Handicapés. Le terroir est composé de graves pyrénéennes et de sable, le sous-sol d’argile et de calcaire. Cépages: Merlot 55 % Cabernet Sauvignon 37 % Cabernet franc 8 % . Il peut vieillir au moins une dizaine d’années, mais suivant les millésimes, il peut être apprécié dès l’âge de 5 à 6 ans. Vinification : Traditionnelle et vendanges manuelles et mécanique. Fermentation en cuve inox. Elévation à 100% dans les barriques de chêne, pendant 12 à 14 mois.

Price:10,20 €

Cru bourgeois - 2002

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Imaginez le millésime exceptionnel 2002..... Un vin riche et subtil, complexe et fin, profond et racé. Nous l'avons beaucoup apprécie quand il était jeune, mais à présent l'heure est venue de le boire avec un peu plus de maturité. Cépages: Merlot 55 % Cabernet Sauvignon 37 % Cabernet franc 8 %. Il peut vieillir au moins une dizaine d’années, mais suivant les millésimes, il peut être apprécié dès l’âge de 5 à 6 ans.

Price:22,00 €

Cru bourgeois - 2003

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Ce domaine est un centre d’aide par le Travail pour Adultes Handicapés. Ce vin allie puissance et finesse, et les notes de fruits rouges bien mûrs se mêlent aux notes torréfiées apportées par un boisé bien fondu. La matière se développe sur des tanins doux et soyeux dans un bel équilibre de rondeur et de charnu. A déboucher 2 Avant de le boire et mettre en carafe. Viandes rouges, Gibiers à plumes Cépages: Merlot 55 % Cabernet Sauvignon 37 % Cabernet franc 8 %. Il peut vieillir au moins une dizaine d’années, mais suivant les millésimes, il peut être apprécié dès l’âge de 5 à 6 ans.

Price:22,50 €

Cru Bourgeois - 2004

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Ce vin a un caractère très agréable, il est doux, fruité avec beaucoup d'équilibre. Les fruits rouges, le sous-bois et le cuir sont soulignés par une fine touche de bois, sans excès. Le terroir est composé de graves pyrénéennes et de sable, le sous-sol d’argile et de calcaire. Cépages : Merlot 55% Cabernet Sauvignon 37% Cabernet franc 8% Il peut vieillir au moins une dizaine d’années, mais suivant les millésimes, il peut être apprécié dès l’âge de 5 à 6 ans. Médaille d’Argent.

Price:9,00 €

Cru bourgeois - 2004

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Ce domaine est un centre d’Aide par le Travail pour Adultes handicapés. Cépages : Merlot 61 % Cabernet Sauvignon 39 % Recommandé par Olivier Poussier (Meilleur sommelier du monde en 2000) Médaille d’or au Mondial de Bruxelles le château de Villambis 2005 est un vin excessivement charmeur avec sa couleur profonde, ses arômes de fruits. Très belle robe rubis sombre. Le nez est jeune, long et charnu. Il présente un joli fruité avec des arômes de raisin frais, d'épices et de réglisse. La bouche, magnifique, est sérieuse et bien construite. Elle confirme le nez par son fruité et dévoile une très agréable fraîcheur, avec un joli grain. La finale se réalise sur des tanins typés du millésime et une belle minéralité fidèle au terroir. Temps de garde + de 10 ans.

Price:10,80 €

Cru Bourgeois - 1999

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Vin vieilli en barriques de chêne français avec un pourcentage important de bois neuf. Le collage est fait intégralement au blanc d’œuf. Cépages 48.3 % de Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc 2 %, Merlot 47.8 % et 1.9 % de petits verdots. Belle robe sombre rubis grenat, nez ample et généreux, attaque ferme et bien présente avec une excellente charpente aux tanins ronds et murs. Conseils de dégustation : Ouvrir quelques heures avant, et déguster sur des gibiers et des plats en sauce ou fromages de caractère. Entre 14 et 16 degrés.

Price:20,70 €

Cuvée de Prestige - 1999

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Vin vieilli en barriques de chêne français avec un pourcentage important de bois neuf. Jolie robe rouge vermillon. Nez délicat aux arômes fondus de raisin, sous-bois, cuir , attaque ronde et fraîche sur un corps fin et élégant, vin de tradition présentant un côté suave et dont l’apogée se rapproche. Le collage est fait intégralement au blanc d’œuf. Cépages 48.3 % de Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc 2 %, Merlot 47.8 % et 1.9 % de petits Verdots. Conseils de dégustation : Ouvrir quelques heures avant, et déguster sur des gibiers et des plats en sauce ou fromages de caractère. Entre 14 et 16 degrés.

Price:14,40 €

Cuvée de Prestige - 1999

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Vin vieilli en barriques de chêne français avec un pourcentage important de bois neuf. Le collage est fait intégralement au blanc d’œuf. Cépages 48.3 % de Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc 2 %, Merlot 47.8 % et 1.9 % de petits verdots. Belle robe sombre rubis grenat, nez ample et généreux, attaque ferme et bien présente avec une excellente charpente aux tanins ronds et murs ; un vin généreux à grand pote Conseils de dégustation : Ouvrir quelques heures avant, et déguster sur des gibiers et des plats en sauce ou fromages de caractère. Entre 14 et 16 degrés. Existe aussi en magnum :1995 à 34.70 euros, 1996 à 39.00 euros, 1998 à 28.30, 1999 à 29.30, 2000 et 2005 à 36.80

Price:29,30 €

Cuvée de Prestige - 2000

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Robe rubis foncé aux reflets violets, le nez intense et équilibré avec des arômes de fruits rouges. Bien mûrs, de petites notes de réglisse et mentholée, l’attaque en bouche développe puissance et rondeur. les parfums de griotte ou cassis sont enveloppés par des notes plus vanillées et toastées. Ce vin alliant puissance et complexité gagnera à être attendu pour obtenir la quintessence. Existe aussi en magnum : 1995 à 34.70 euros, 1996 à 39.00 euros, 1998 à 28.30 euros, 1999 à 29.30 euros, 2000 et 2005 à 36.80 euros

Price:36,80 €

Château du Moulin noir - 2005

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Vignoble réparti sur les communes de Montagne et de Lussac. Sol Argilo-calcaire. Pour le Lussac. Cépages- 60% Merlot, 30% Cabernet Franc 10% Cabernet Sauvignon Oeil- Rubis profond Nez- Fruits mûrs et boisé élégant Bouche- matière dense, belle structure tannique avec des fruits mûrs. Vendanges manuelles.

Price:18,00 €

Les Galets - 2008

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Nez fleur blanche et entier, belle acidité bien intégré sur le pamplemousse rose, mais sans excès, finale citronnée. Sol: argilo limoneux calcaire, galets schisteux Cépage: gros-manseng. Vendange : manuelle par tri successif Vinification : vendange foulée et immédiatement pressurée avec la rafle Servir entre 10-12° .

Price:7,50 €

Plaisir d'Automne - 2000

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Vendange foulée et immédiatement pressurée avec la rafle (pressoir pneumatique) Fermentation en barrique chêne français. Vendange manuelle par tri successif Élévation : 6 mois en barrique chêne français de 420 litres et 225 litres. Nez floral, très pur et concentré, pas de sensation exacerbée de sucre, final longue et franche Servir entre 10-12°C

Price:8,60 €

Le Chêne couché - 2005

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Exposition des vignobles Sud Sud-Ouest sur une altitude de 270 m. Type de sol : Argilo limoneux calcaire, galets schisteux. Cépage : Petit Manseng. Les vignobles ont + de 200 ans et ont été restructurés en 1982. Vendange manuelle par tri successif. Vinification : vendange foulée et immédiatement pressurée avec la rafle Fermentation en barrique chêne français pendant 12 mois. Dégustation : Nez puissant de fruits confits un peu truffé, en bouche explosion d’arômes de fruits. Servir entre 10 et 12 degrés.

Price:14,70 €

Le Chêne Couché - 2006

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Un nez complexe de fruits secs, miel, abricot, le tout combiné avec ce caractère sec et équilibré qui allie complexité. Robe or jaune doré. Un vin avec un bel équilibre entre le sucre et l'acidité et sans aucune lourdeur contrairement à d'autres moelleux. Vendange manuelle par tri successif. Fermentation en barrique chêne français pendant 12 mois. Alcool 14 %. Servir entre 10 et 12 degrés

Price:14,70 €

Le Chêne Couché - 2007

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Belle robe couleur jaune or avec reflets verts. Arôme d'abricots secs, de pêche, d'ananas et de fruits exotiques. Vinification : vendange foulée et immédiatement pressurée avec la rafle Fermentation en barrique chêne français pendant 12 mois. Alcool 14 %. Nez puissant de fruits confits un peu truffé, en bouche explosion d’arômes de fruits. Servir entre 10 et 12 degrés

Price:14,70 €

Jurançon Doré - 2004

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Culture biologique en cours de certification Ecocert. Belle découverte que ce Jurançon : robe dorée, nez capiteux, sur les fruits exotiques et d'intenses notes de truffes blanches. Arrêt des traitements minimum 2 mois avant récolte. Récolte manuelle par tris successifs suivant la maturité de chaque grappe. La vendange est foulée et immédiatement pressurée. Pas de chaptalisation. Pas de levures industrielles. Vinification et élevage en barriques pendant 36 mois. 100% de barriques neuves.

Price:38,00 €

L'Esprit de l'ambroisie

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Composé de 100 % petit manseng, Vieilli 18 mois en fûts de chêne. Les vendanges sont effectuées à la main avec fouloir et pressoir à l'ancienne. Une seule vendange début novembre. C'est un vin moelleux à boire jeune; Son nez complexe et intense ressort l'odeur de fruits confits. Nerveux en bouche avec une finale sucrée accompagnée d'arômes de fruits et de caramel.

Price:14,60 €

Cuvée Margot - 2003

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Nez expressif, bouche agréable, ronde avec des saveurs d’eucalyptus et de garrigue, tanins intenses. Vendanges manuelles, toujours dans un objectif de qualité. Cépages 50 % de Syrah, 30 % de Grenache, 20 % de Mourvédre. Aérer 1 heure avant de le déguster. Pigeon aux morilles, magret de canard aux girolles, pintade farcie au foie gras, filet de porc noir au thym et romarin, dos de biche en croûte d’herbes, bœufs aux truffes du Périgord. A garder 10 ans.

Price:12,00 €

Carignena - 2005

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Vin plaisir, vin de copains ..... A boire en toute occasion autour d’un plateau de charcuterie avec une viande grillée. Une jolie robe légère d’un rubis rouge, un nez finement fruité, une bouche facile et friande avec un tanin croquant. Cépages 80 % de Carignan 20 % de Grenache.

Price:5,00 €

Cuvée St Jacques - 2007

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

La Robe couleur or pâle, nez expressif, mélange subtil d’épices grillées amenées par le bois et de fruits à chair blanche. Il évoque la tarte Tatin et la poire à la cannelle. La bouche révèle une belle fraîcheur en attaque et déploie rapidement son ampleur et son velouté, distillant des saveurs de pain d’épice et de caramel. La finale est soutenue et chaleureuse. Accompagne des viandes blanches ou des poissons en sauce. Temps de garde 3 à 5 ans.

Price:8,50 €

Cuvée Tradition Rosé 2008

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Robe très claire, d’un rose léger. Son nez expressif présente des arômes amyliques et de pêche. Bon équilibre et finale sur la fraîcheur. Sa Belle persistance en bouche en fait un compagnon idéal des grillades d’été. Température de service : 10-12°.

Price:9,60 €

Baron d'Artiguelouve - 2007

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Avec une belle robe jaune vif, un nez complexe de fruits exotiques, d’agrumes et de pamplemousse. L’attaque en bouche est franche et suscite un bon vieillissement,. Les arômes sont ceux des fruits secs et des abricots mélangés dû au petit manseng. Peut se conserver 6 à 7 ans.

Price:10,60 €

Sélection Petit Manseng 2006

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Ce nectar couleur or ou vieil or, due à une sur maturation des baies du cépage roi du Jurançon : le «Petit Manseng»,poussées à leur extrême limite. Le vin obtenu nez grillé, pâte de coing, doté d’une bouche corpulente, nerveuse, abricot confit, emplira votre palais de sensations particulières aux produits vendangés tardivement. A vieillir 10-12 ans.

Price:27,15 €

Vin Rosé - 2007

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Robe rose pâle cristalline. Nez expressif de petits fruits frais (framboise et groseille). Évoluant vers des arômes élégants de rose. Bouche vive et équilibrée entre l’acidité naturelle et le gras apporté par l’élevage sur lies. Vin rosé élégant et complexe. A DEGUSTER : Accompagnera crustacés et les plats gastronomiques les plus fins.

Price:7,10 €

La Gauvinière - 2006

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Vendange de nuit à la fin du mois d’août. Contrôle des températures jusqu’au Pressoir, macération pelliculaire pour le sauvignon. DEGUSTATION Robe cristalline aux reflets dorés. Nez complexe et fruité, composé d’arômes de fleurs Blanches et de fruits exotiques. Bouche vive et rafraîchissante. Sauvignon 80 % Chardonnay 20 %. Ce vin servi frais accompagne parfaitement les crustacés et les poissons.

Price:5,50 €

Domaine du Petit malherbes Blanc - 2005

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Robe jaune aux reflets dorés. Nez complexe de fruits à chair blanche (pêche),d’agrumes et de fleurs blanches, notes d’amandes torréfiées. Bouche équilibrée entre l’acidité naturelle et le gras, avec d’élégants arômes floraux en fin de bouche. CEPAGES : Chardonnay 100 % Vendange de nuit à la fin du mois d’août.

Price:7,10 €

Vieux Flouquet - 2004

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Le Château Vieux Flouquet est une des valeurs montantes du Bordelais. Généreux, puissant, et délicat Il n'en reste pas moins l'un des meilleurs rapports qualité/prix. Le Merlot (90%) est le cépage dominant des vins de Saint-Emilion ainsi que le Cabernet Sauvignon(10 %). Ce vin peut être conservé une dizaine d’années en cave. Servez-le chambré sur des viandes rouges, gibiers, et des fromages du Sud-Ouest.

Price:14,50 €

La Fleur du Casse - 2006

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Le Château la fleur du Casse bénéficie d'un savoir-faire et de l'expertise de cette famille qui travaille en culture raisonnée sur plusieurs propriétés. Médaille d’or pour le millésime 2006. Robe opaque. Nez intense de fruits noirs. La bouche est dense avec une expression intense de fruits bien mûrs. Le boisé est bien contrôlé et vient souligner les arômes sans leur faire obstruction. Aucune fausse note dans cet ensemble harmonieux qui réussit à allier puissance et douceur. Vieilli en fût de 12 à 12 mois. Il est ensuite collé au blanc d’œuf de manière ancestrale avant d’être mis en bouteille. Servir ce vin chambré sur des viandes rouges, gibiers, fromages du Sud-Ouest

Price:26,90 €

Château La Rose Côtes Rol - 2000

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

La densité et la jeunesse de la robe impressionnent, tout comme le nez intense sur fond de fruits noirs, le tout enveloppé dans un boisé très fin. Attaque très suave. Bouche pleine gorgée de fruits noirs. Belle longeur, finale fraîche. Ce millésime constitue une réussite majeure qui s'affinera avec les années.

Price:15,50 €

Château la Rose Côtes Rol 2001

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Vin bien ouvert, tanins qui commencent à se fondre. Beaucoup de profondeur. Beaucoup d'élégance et de longueur. Bouquet expressif. Plein, riche. Accompagne : Viandes rouges, le gibiers tel que sanglier, chevreuil, canard, ou faisan, grillades, fromages de caractères.

Price:14,00 €

Château la Rose Côtes Rol - 2002

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Ce vin est très équilibré avec une grande pureté. Une Robe d'une étonnante couleur rouge cerise et d’une grande densité. Un Nez d’intensité moyenne, légèrement boisé enrichi de notes de fruits rouges. En Bouche le Gras est fondu, avec une belle concentration, équilibrée, ronde, belle attaque, finale longue et persistante sur des tanins de mûrs et des notes de vanille, parfois de cuir et de sous bois. Dégustation : Gibiers, Entrecôte, fromage.

Price:13,50 €

Château la Rose Côtes Rol 2003

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Couleur noire très veloutée. Nez avec des notes de menthe, et réglisse. En bouche, l'attaque est charnue, ronde, grasse, explosive. les tannins très fins laissent présager un bel avenir. On retrouve a l'aération de la fraîcheur apporte une certaine distinction. Les vins sont élevés 18 mois en barriques et ils continuent leur élevage en cuve durant les 6 mois qui précédent la mise en bouteille.

Price:13,30 €

Château la Rose Côtes Rol 2004

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Nez complexe de fruits rouges aux nuances épicées, de réglisse et de truffe. Fin et onctueux en bouche. Sa robe reste sombre et son nez marqué par les fruits noirs et un boisé stylé, le palais semble plus harmonieux et bien moins massif que d’habitude. Les vins sont élevés 18 mois en barriques et ils continuent leur élevage en cuve durant les 6 mois qui précédent la mise en bouteille.

Price:12,20 €

Château la Rose Côtes Rol 2005

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Sa robe faite de fraîcheur et de complexité, les fruits noirs et un boisé stylé, tout semble plus harmonieux et bien moins massif que d’habitude. Les vins sont denses avec de très beaux arômes de fruits et de délicates notes grillées. Ils sont puissants, harmonieux et d’une fraicheur très élégante. Le cru a décidément trouvé sa voie et sa vitesse de croisière qui l’égale à un bon cru classé. Les vins sont élevés 18 mois en barriques et ils continuent leur élevage en cuve durant les 6 mois qui précédent la mise en bouteille.

Price:21,00 €

Château la Rose Côtes Rol 2006

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Ces vins rouges sont produits avec les trois cépages traditionnels du Libournais : Merlot : 74 %, Cabernet Franc : 17 %, Cabernet Sauvignon : 8 %, Malbec 1 % Dans le souci d’obtenir une vendange de grande qualité, la maîtrise des rendements et de la vigueur est réalisée par un enherbement des rangs, en ébourgeonnage, des effeuillages et un éclaircissage ainsi qu’une protection phytosanitaire préventive. La récolte est réalisée à la machine, et la vendange est triée. Les vins sont élevés 18 mois en barriques et ils continuent leur élevage en cuve durant les 6 mois qui précédent la mise en bouteille.

Price:17,30 €

Vin Blanc Sec - 2008

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Cet Entre deux Mers du Château le Prieur d’une couleur jaune très pâle, aux reflets verts. L'appellation Entre-deux-Mers offre toutes les richesses d'une culture ancestrale de la vigne, d'un terroir unique entre Dordogne et Garonne, richesse d'un patrimoine historique et naturel d'exception. 55 % de Sauvignon 40 % Sémillion 5 % de muscadelle Nous vous conseillons de le servir frais avec des fruits de mers, poissons, huitres Temps de garde : 5 ans dans des conditions optimales

Price:6,80 €

Blanc sec - 2008

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

L'œil est Cristallin, Or pâle Le nez est Complexe, intense, citronné, minéral. La bouche est Fraîche, fine et élégante d'une bonne longueur. Finale longue et fruitée. Magnifique expression du couple sémillon/sauvignon, tout en finesse et pureté. Cépages : 50 % de Sauvignon, 50 % de Sémillon. A déguster sur des huîtres et autres fruits de mer, ou sur un soufflé au fromage. Idéal à l’apéritif.

Price:5,40 €

Vin Blanc Sec BIO - 2005

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Vin de Bergerac sec, le Château Grand Conseil 2005 est issue de vignobles travaillé en culture biologique. Petit à petit, l’évolution des goûts fait que l’intérêt porté aux vins blancs doux s’est progressivement transféré vers les vins blancs secs ce qui a accentué le développement du cépage Sauvignon. Secs ou moelleux, fins et très parfumés, ces se boivent soit à l’apéritif ou avec les produits de la mer. Nous vous conseillons de le boire jeune. Cépages 100 % Sauvignon. Vinification traditionnelle à basse température et vendanges manuelles.

Price:6,50 €

Cuvée rené - 2005

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Un vin plein de richesse, alliant des arômes de fruits noirs et de chocolat. Cuvée unique...... Harmonieuse et très élégante, avec une attaque très fruitée, une structure soyeuse et délicate, une douce acidité. Sa finale longue et persistante. Avec quelques années en bouteille, ce vin devient de plus en plus riche.

Price:8,00 €

Cuvée rené - 2003

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Une très belle couleur rubis foncé. Avec beaucoup de corps, de générosité. La bouche est légèrement âpre, due à leur richesse en tanin et tartre. Une longue conservation est attendue pour ces vins naturellement corsés et généreux. Elevage : 6 à 9 mois en cuve traditionnelle

Price:10,00 €

Bergerac rouge BIO - 2007

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Récolté manuellement. Couleur rouge grenat brillant. Sa bouche est assez ample et se termine sur des tanins légèrement asséchant; signe de sa jeunesse et de sa capacité à vieillir. A boire dès à présent sur des charcuteries, salaisons ou patienter encore 3 ans et l'apprécier des viandes rouges et fromages faits. Température 16 à 17 degrés - Garde 10 ans

Price:7,20 €

Cuvée de Prestige - 2004

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Côtes de Blaye Rouge, vin de couleur rubis, avec un fruité inimitable et d'une souplesse très agréable. Bonne longueur en bouche pour ce vin à savourer sur un, Côtes de bœuf, Gibiers ainsi que sur les fromages. Servir à 16-17°C.

Price:6,60 €

Le pied de la Botte - 2004

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Ces vins rouges ont des robes denses et profondes, des nez intenses et fruités dans leur jeunesse. L’âge leur permet de développer des bouquets musqués et épicés. La bouche est souple, aromatique, avec une bonne évolution tannique, fondue et sans dureté. Association de mets Viandes rouge, gibiers, fromage

Price:9,00 €

Cuvée Traditionnelle - 2007

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Souple et élégant grâce à sa majorité de Merlot. Robe très sombre avec des reflets vifs violacés. Le nez est très expressif, le fruit s'exprime avant le boisé. Arôme de fruits noirs très murs (myrtille, cerise noire) puis le bois apparaît, fondu (nuances vanillées). La bouche : attaque est très ronde avec des tannins veloutés, finale " sucrée " et longue. Harmonieux. Consommation : Un vrai vin de cuisine traditionnelle, du plat au fromage.

Price:5,50 €

Château Combelongue - 2004

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Les vins rouges, à la robe profonde, sont aromatiques (fruits noirs), souples et charmeurs, avec des notes florales et épicées. De gros efforts d'élevage permettent désormais un potentiel de garde de 4 à 7 ans. Le boisé encore bien présent devrait rapidement se fondre dans cette chair généreuse à souhait et un peu rustique.

Price:7,20 €

Cuvée de prestige - 2002

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Nez de fruits rouges agrémentés d’un goût boisé et vanillé. Assez long en bouche, présence de tanins harmonieux. Le vin est idéal pour des viandes rouges, gibiers et les viandes blanches. Le vin rouge se marie très bien avec le chocolat noir !!!

Price:4,00 €

Cuvée de prestige - 2002

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Price:7,00 €

Cuvée de prestige - 2002

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Price:14,85 €

Cuvée Nectar - 2007

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Gracieux et bien fait, sans rechercher l'extrême concentration ni les boisés outrageux, c'est un vin agréable et sans soucis qui ne requiert aucune garde supplémentaire. Relaxant et accessible, c'est un excellent vin de déjeuner mais aussi de dîner calme. A consommer : 2008 - 2012 Elevage en barrique : 18 mois

Price:16,05 €

Cuvée Classique - 2007

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Price:6,80 €

Cuvée Caractère - 2006

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Caractère est un vin qui sait charmer et s'imposer. Un vin dense, élégant et plein de fraîcheur où le terroir continue à s'exprimer sans entrave... Un vrai vin de Bordeaux. A consommer : 2008 - 2015 Elevage en barrique : 12 mois

Price:19,00 €

Cuvée Caractère - 2006

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Plein de personnalité, mettant les formes mais pas de trop tout de même, Caractère est un vin qui sait charmer et s'imposer. Un vin dense, élégant et plein de fraîcheur où le terroir continue à s'exprimer sans entrave... D'une robe pourpre à nuances rubis, vous serez surpris par son nez intense aux arômes de fruits rouges, cerise, airelle. Bouche souple à la structure équilibrée et épicée, soutenue par des tanins fermes. A consommer : 2008 - 2015 Élevage en barrique : 12 mois

Price:9,50 €

Cuvée de Prestige "Caractère" 2007

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Une des cuvées Prestige du château de la Grave - 150 cl Plein de personnalité, mettant les formes mais pas de trop tout de même, Caractère est un vin qui sait charmer et s'imposer. Un vin dense, élégant et plein de fraîcheur où le terroir continue à s'exprimer sans entrave... Un vrai vin de Bordeaux. A consommer : 2008 - 2015 Elevage en barrique : 12 mois

Price:19,00 €

Cuvée de Prestige "Caractère" 2007

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Plein de personnalité, mettant les formes mais pas de trop tout de même, la Cuvée Caractère est un vin qui sait charmer et s'imposer. Un vin dense, élégant et plein de fraîcheur où le terroir continue à s'exprimer sans entrave... Un vrai vin de Bordeaux. A consommer : 2008 - 2015 Elevage en barrique : 12 mois

Price:9,50 €

Cuvée Classique - 2006

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Price:4,15 €

Cuvée Traditionnelle - 2004

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

La cuvée grains nobles est réalisée les années exceptionnellement ensoleillées et vinifiées de façon traditionnelle en barriques à partir d'une sélection de grains botrytisés. Il se déguste frais entre 8 et 10 degrés à l'apéritif. Délicieux sur le foie gras, parfait sur les viandes blanches rôties et desserts

Price:6,30 €

Bordeaux rouge - 2005

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Après un élevage en barriques de 12 mois, des notes toastées et vanillées donneront au vin une mise en bouche ample et ronde. Il s'harmonisera à la perfection avec des viandes rouges et des fromages. Avant dégustation, une décantation en carafe permet au vin de s'épanouir et de restituer tout son caractère pour votre plaisir. A déguster à 18 degrés et se consomme entre 2 et 10 ans d'âge.

Price:7,60 €

Crémant Blanc de Bordeaux

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Le crémant de Bordeaux est réalisé de manières traditionnelle. 1ère étape; fermentation alcoolique traditionnelle par laquelle on obtient un vin tranquille dit vin de base. 2ème étape; la fermentation en bouteille qui donnera naissance à un vin effervescent. Le crémant de Bordeaux présente de fines bulles brillantes et dorées. Avec arômes fruité et fleuris.

Price:8,25 €

Perle de Garbes Rosé

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Il s'agit d'une méthode traditionnelle rosé mousseux.Après la récolte, les raisins sont pressés puis vinifiés en vins tranquilles. La champagnisation est ensuite réalisée en bouteille, donnant ainsi un vin effervescent à bulles fines.

Price:8,30 €

Cuvée Traditionnelle - 2005

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Ce vin rouge est vinifié de manières traditionnelle. Durant un élevage de deux ans, le vin est soutiré plusieurs fois et une seule filtration douce sera nécessaire avant la mise en bouteilles pour obtenir un vin souple à la robe pourpre et brillante, gardant de la fraîcheur et de la vigueur. Un nez discret. En bouche les arômes de fruits rouges sont très présent.

Price:5,40 €

Vin blanc doux - 2003

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Price:7,90 €

Grains Nobles - 2005

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Price:12,00 €

Blanc sec Sauvignon -

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Vin réalisé à partir du cépage sauvignon pur. Il présente un nez fin et très aromatique assuré par une stabulation à froid avant fermentation puis un élevage sur lies fines. Vous pouvez le déguster bien frais dès l'apéritif mais il accompagnera à merveille les huîtres, les crustacés et poissons.

Price:5,00 €

Graves Rouge - 2006

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Le Vignoble du château Claron bénéficie d’un bel ensoleillement. La vendange est traditionnelle, le vin est ensuite élevé en fûts de chênes, pendant 18 mois. Le vin rouge du château Claron à la couleur pourpre et une teinte soutenue et profonde. Il développe des arômes de fruits rouges et de notes épicées, finement boisées. Accompagne les viandes rouges les gibiers, les volailles et les fromages. A boire entre 16 et 18 °c.

Price:8,25 €

Cuvée julie - 2006

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Une jolie robe d'un rouge carmin, un nez à dominante épicée, une bouche ample, très ronde, une touche de bois discrète, un soupçon de cuir, très vanillée en attaque qui évolue sur des notes de fruits d'épices, un bon tanin très droit. Cépages: 35% Syrah en macération carbonique, 25% Carignan en macération carbonique, 20% Grenache, 20% Mourvèdre. Afin d'apprécier ce vin dans les meilleures conditions, nous vous conseillons de l'aérer et de le servir à une température de 18° C. Harmonie mets et vins: Croustillant de selle d'agneau, magret de canard aux girolles, filet de bœuf aux cinq poivres

Price:7,00 €

Cru Bourgeois - 2004

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

La culture du vignoble est raisonnée. Vendanges manuelles. Terroir et climat largement ensoleillé du Blayais, produit des vins rouges d’une bonne charpente, d’une grande finesse et d’une profonde couleur rubis au goût de fruits rouges. Robe intense. une rondeur en bouche et une longue persistance aromatique. Elevés en barriques pour une durée de 11 à 15 mois.

Price:11,50 €

Château du Moulin Noir - 2005

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

une robe profonde et brillante; il exprime d'élégants parfums de fruits noirs en harmonie avec un boisé toasté; ses tanins riches, mûrs et équilibrés demandent deux à cinq ans pour s'assouplir. l'œil est vif rubis Le nez: intense et une longue persistance fruité et balsamique. La Bouche est acide, tannique robuste rude mais de courte durée. A boire avec un agneau à la braise. Gagnerait à vieillir ......

Price:11,80 €

Chateau du Moulin Noir - 2005

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

La vinification est faîte traditionnellement, avec une vendange manuelle. Belle robe rouge grenat profonde aux reliefs carminés et réguliers. Nez intense de fruits rouges (fraise, cerise). La bouche est souple et puissante et les tanins bien fondus. Une très bonne sélection, vieillie en fût de chêne à boire maintenant et dans les trois ans. Matière souple pour un vin racé et jeune. Elevage : De 12 à 16 mois en fûts de Chêne dont 30 % sont rénovés par an.

Price:11,80 €

Domaine du Petit Malherbes - 2006

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Cuvaisons de 2 semaines pour la Syrah et 3 semaines pour les Cabernets. Assemblage puis élevage durant 12 mois en barrique de chêne français dont 20 % de barrique neuves. Cépages : Syrah 40 %, Cabernet Sauvignon 40 %, Cabernet franc 20 %. Robe de rubis très profonde. Nez complexe de fruits mûrs (Cassis et mûre) et d’épices, quelques subtiles notes d’amandes grillées. En bouche, équilibré harmonieux et belle rondeur. Bonne garde. . selon le cahier des charges BIO ECOCERT.

Price:8,30 €

Cru Bourgeois - 2005

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Ce domaine est un centre d’Aide par le Travail pour Adultes handicapés. Terroir est composé de graves pyrénéennes et de sable le sous-sol d’argile et de Calcaire. Cépages : Merlot 61 % Cabernet Sauvignon 39 %. Recommandé par Olivier Poussier (Meilleur sommelier du monde en 2000. Médaille d’or au Mondial de Bruxelles le château de Villambis 2005 est un vin excessivement charmeur avec sa couleur profonde, ses arômes de fruits(cassis cerise etc). Temps de garde + de 10ans.

Price:10,80 €

Cru bourgeois - 2006

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Un assemblage équilibre entre cabernet Sauvignon et Merlot donne au vin la puissance, l'intensité et le fruité (fruits rouge et noirs) sur un fond de sous-bois truffé. Le bois sera digéré par sa matière ample et élégante. À 17°C, avec un gigot d'agneau. Merlot 55 % Cabernet Sauvignon 37 % Cabernet Franc 8 % Commentaires : "Un vin bien fait, pas très corsé mais souple, harmonieux, assez long, au tanin maîtrisé, et qui pourrait surprendre au vieillissement par son charme." Très prometteur dans les prochaines années. Le Château de Villambis 2006 est un excellent rapport qualité/prix.

Price:5,10 €

Cru bourgeois Supérieur - 2006

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Ce cru bourgeois du Médoc offre des millésimes constants depuis la fin des années 2000). Un assemblage équilibre entre cabernet sauvignon et merlot donne au vin la puissance, l'intensité et le fruité (fruits rouge et noirs) sur un fond de sous-bois truffé. Le bois sera digéré par sa matière ample et élégante. À 17°C, avec un gigot d'agneau. L’encépagement typique médocain exprime le terroir avec beaucoup de caractère. Merlot 55 % Cabernet Sauvignon 37 % Cabernet Franc 8 % Commentaires : "Un vin bien fait, pas très corsé mais souple, harmonieux, assez long, au tanin maîtrisé, et qui pourrait surprendre au vieillissement par son charme." Très prometteur dans les années prochaines années. Le Château de Villambis 2006 est un excellent rapport qualité/prix.

Price:22,00 €

Cru Bourgeois Supérieur - 2006

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Ce cru bourgeois du Médoc offre des millésimes constants depuis la fin des années 2000). Un assemblage équilibre entre cabernet Sauvignon et Merlot donne au vin la puissance, l'intensité et le fruité (fruits rouge et noirs) sur un fond de sous-bois truffé. Le bois sera digéré par sa matière ample et élégante. À 17°C, avec un gigot d'agneau. "Un vin bien fait, pas très corsé mais souple, harmonieux, assez long, au tanin maîtrisé, et qui pourrait surprendre au vieillissement par son charme." Très prometteur dans les années prochaines années. Le Château de Villambis 2006 est un excellent rapport qualité/prix.

Price:9,60 €

Jurançon sec - 2006

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Doté d’une couleur jaune intense et d’un nez floral assez ouvert et conséquent, ce vin en bouche vous apportera une sensation de fraîcheur avec une acidité citronnée bien équilibrée et une finale aromatique plutôt agrumes. A boire dans les 5 ans.

Price:7,80 €

jurançon sec - 2006

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Price:11,20 €

Jurançon sec - 2005

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Price:9,10 €

Baron d'Artiguelouve - 2006

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Sous la robe jaune clair aux reflets verdoyants apparaît un nez fin révélant des notes de fleurs blanches et d’agrumes. L’attaque est fraîche, la structure ronde et souple est soutenue par une expression aromatique de fruits frais et de pamplemousse. La finale nous témoigne d’un équilibre qui évolue sur l’acidité donnant une longueur typique des vins secs de Jurançon.

Price:7,80 €

Jurançon sec - 2004

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

L'AOC jurançon sec représente 75 % de la production de la région. Le nez présente un ensemble frais et harmonieux où se côtoient des senteurs élégantes de pamplemousses, mandarines et fruits exotiques, avec des notes boisées finement vanillées, beurrées, briochées et minérales. Vin blanc sec au doré éclatant, aux arômes de fins d'agrumes, au boisé bien fondu. Ce vin présente déjà une belle ampleur. Frais à l'attaque, il s'appuie sur une agréable structure et exprime tout son fruit, porté par une belle vivacité. Nous vous recommandons un fromage de brebis, ou un poisson de rivière.

Price:14,40 €

Cuvée Henri - 2007

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Ce vin couleur or produit une certaine vivacité. Caractère : Nez puissant et complexe basé sur un bois qui reste fin et noble. La fraîcheur du Gros Manseng rappelle les fleurs blanches, associé à la puissance aromatique et au gras du Petit Manseng tourné vers le pamplemousse et l’ananas comme les Jurançons d’antan. Vieillissement de 3 à 5 ans.

Price:11,00 €

Cuvée Marguerite - 2004

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Avec 70% Petit Manseng élevé en Barrique et 30% de Gros manseng en cuve qui donne un vin très élégant sur les fruits confits et toasté. Une longueur remarquable de notes d’épices. Une bouche puissante avec beaucoup de volume. La couleur jaune or et son nez complexe font de ce vin un millésime à boire ou à garder.

Price:16,60 €

Cuvée Marguerite - 2006

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Cet assemblage unique et harmonieux des 3 cépages de notre appellation récoltés fin novembre , présente un nez intense aux notes d’épices et de fruits confits avec une finale toastée, vanillé et légèrement truffé. Il séduit par sa fraîcheur et son intensité portées par des notes de miel. En bouche, il trouve un excellent équilibre sucre-alcool. Une remarquable complexité en bouche ou s’exprime une nature généreuse.

Price:14,15 €

Jurançon Doux - 2005

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Avec une belle robe jaune vif, un nez complexe de fruits exotiques, d’agrumes et de pamplemousse. L’attaque en bouche est franche et suscite un bon vieillissement. Les arômes sont ceux des fruits secs et des abricots mélangés dû au petit Manseng. Peut se conserver 6 à 7 ans.

Price:13,10 €

Bordeaux Blanc - Cuvée de Prestige - 2008

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

La Cuvée Prestige blanc du Château de Seguin est produite en quantité limitée. Elle est vinifiée et élevée en barriques neuves. Le vin a une belle robe jaune brillante, aux reflets verts. Le nez net et fruité exprime des arômes de pruneau, noisette et de miel, ainsi que quelques notes de fruits confis après agitation. En bouche, le vin est rond et équilibré, avec une finale vive.

Price:10,60 €

Blanc Sauvignon - 2008

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Le Sauvignon de Seguin a une robe jaune brillant, à reflets verts. Le nez exprime des notes délicatement fruitées avec des arômes soutenus de buis. En bouche, l'attaque est souple évoluant vers des notes d'agrumes.

Price:5,30 €

Le Sourire d'Odile - 2006

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Joli robe violine opaque qui découvre une palette aromatique dotée d’un fruit s’exprimant comme un coulis. Un joli bois souligne l’ensemble et donne de la complexité aux arômes de réglisse et balsamique. La bouche impose son gras et son volume, ainsi qu’une bonne tension et une belle persistance. Les saveurs de fruits macérés et d’épices douces apportent de la plénitude. Cépages : Syrah, Grenache. Vendanges manuelles Elevages : 15 mois en fûts neufs et cuve inox sous contrôle d’un œnologue. A conserver jusqu’en 2014.

Price:13,50 €

Le Sourire d'Odile - 2006

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Clos des Augustins 2006 Joli robe violine opaque qui découvre une palette aromatique dotée d’un fruit s’exprimant comme un coulis. Un joli bois souligne l’ensemble et donne de la complexité aux arômes de réglisse et balsamique. La bouche impose son gras et son volume, ainsi qu’une bonne tension et une belle persistance. Les saveurs de fruits macérés et d’épices douces apportent de la plénitude. Cépages : Syrah, Grenache. Vendanges manuelles A conserver jusqu’en 2014.

Price:18,00 €

Le Sourire d'Odile - 2006

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Joli robe violine opaque qui découvre une palette aromatique dotée d’un fruit s’exprimant comme un coulis. Un joli bois souligne l’ensemble et donne de la complexité aux arômes de réglisse et balsamique. La bouche impose son gras et son volume, ainsi qu’une bonne tension et une belle persistance. Les saveurs de fruits macérés et d’épices douces apportent de la plénitude. Cépages : Syrah, Grenache. Vendanges manuelles Élevages : 15 mois en fûts neufs et cuve inox sous contrôle d’un œnologue.

Price:23,30 €

Le Gamin - 2006

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Vendanges manuelles en caissette. Trié sur table, égrappage et foulage. Elevage 12 mois avec rotation entre les fûts neufs et les cuves inox. La robe est profonde, une palette mûre sur des notes sauvages et épicées, une pointe compotée. Le nez se montre épanoui sur un fruit juteux, la bouche se livre avec plus de facilité, une trame concentrée mais digeste. Tanins enrobés et ensemble gouleyant. A déguster sur une très belle entrecôte de bœuf grillé …… ! Vin à conserver jusqu’en 2011.

Price:10,50 €

Le Gamin - 2006

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Vendanges manuelles en caissette. Trié sur table, égrappage et foulage. Elevage 12 mois avec rotation entre les fûts neufs et les cuves inox. La robe est profonde, une palette mûre sur des notes sauvages et épicées, une pointe compotée. Le nez se montre épanoui sur un fruit juteux. La bouche se livre avec plus de facilité, une trame concentrée mais digeste. Tanins enrobés et ensemble gouleyant. A déguster sur une très belle entrecôte de bœuf grillé …… ! Vin à conserver jusqu’en 2011.

Price:8,50 €

Cuvée Joseph - 2008

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Les conditions climatiques contribuent à la spécificité de nos vins. Les vendanges sont manuelles. Complexité apportée par des notes de fenouil et d’anis, une pointe florale, ajonc et miel. Note d’iris sans son intensité épicée. Saveurs pêches de vigne apportées par le cépage Roussanne. La bouche développe une belle amplitude, un bon gras, une juste acidité qui suffit. Ensemble équilibré, savoureux doté d’une belle persistance A déguster : Sur une ventrèche de thon à la plancha avec tian de légumes. Rougail de morue, poêlée de chipirons à la catalane, terrine de lapin de garrigue en gelée, Pélardons des Cévennes, Rocamadours, banons. A conserver jusqu’en 2012.

Price:23,00 €

L'Aîné

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Vendanges manuelles, passage à la table de tri égrappage et foulage. Vinification : Macération à froid pendant quelques jours. En fin de fermentation, passage immédiat en fûts neufs. Robe pourpre et intense de la Cuvée de l’Aîné, se distingue par une belle brillance. Le nez s’exprime sur des notes lardées et fumées. La matière est dense, Texture savoureuse. L’ensemble est charnu et étoffé tout en conservant ce touché velouté. Gagnera de la complexité avec le temps. Vin à conserver jusqu’en 2016.

Price:30,80 €

Cuvée Joseph - 2008

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Complexité apportée par des notes de fenouil et d’anis, une pointe florale, ajonc et miel. Note d’iris sans son intensité épicée. Saveurs pêches de vigne apportées par le cépage Roussanne. La bouche développe une belle amplitude, un bon gras, une juste acidité qui suffit. Ensemble équilibré, savoureux doté d’une belle persistance. A déguster : Sur une ventrèche de thon à la plancha avec tian de légumes,Rougail de morue, poêlée de chipirons à la catalane, terrine de lapin de garrigue en gelée, Pélardons des Cévennes, Rocamadours, banons.

Price:17,50 €

Graves Blanc - 2007

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Le vignoble produit, comme la plupart des crus de Léognan, des vins de grande qualité, tant en blanc que rouge. Les blancs se distinguent par leur élégance et leur race. De couleur jaune-paille à reflets verts, il est suave en bouche, harmonieux, aux arômes de fruits blancs et de lys, d’une grande richesse aromatique en finale. . La qualité des sols a fait rattacher ce cru à l’appellation « Léognan » qu’il borde. Composition des cépages : - 25 % de Sémillon - 75 % de Sauvignon.

Price:17,50 €

Château Elisée - 2004

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Vieilli en barriques de chêne, neuves pendant 12 à 18 mois suivant les millésimes. Le vin est alors soutiré tous les 2 mois durant le vieillissement, pour le clarifier naturellement. Il est ensuite collé aux blancs d’œuf selon une manière ancestrale avant d’être mis en bouteilles. Cépages : - 95 % Merlot 5 % - Cabernet Franc. Les vendanges sont manuelles, et la propriété pratique la Culture Raisonnée. Servez-le chambré sur des viandes rouges, gibiers, fromages de pays. Le Château Elisée est bon à boire dès à présent, mais il peut également vieillir plusieurs années.

Price:22,40 €

Château Vieux Ferron - 2004

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Ce Pomerol bien noté dans le guide Hachette allie rondeur et puissance, finesse et complexité avec des arômes de fruits rouges bien mûrs qui nous rappellent la réglisse et les fruits secs. Son velouté que l’on ne retrouve nulle part ailleurs….. ! Travaillé en culture raisonnée 2.30 ha de terroir argilo-sablonneux sur un sous-sol calcaire. 90 % de Merlot 10 % en Cabernet-Sauvignon. Vieillissement en barriques neuves de 12 à18 mois. Vous le servirez chambré sur des viandes rouges, gibiers et fromages du Sud-Ouest ou autres régions.

Price:36,15 €

Château Haut Ferrand - 2004

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Situées sur les plus beaux terroirs de l’appellation, les vignes et vendanges du château Haut - Ferrand font l’objet du plus grand soin et de la plus grande attention. Son bouquet discret aux arômes de fruits mûrs et de venaison lui confère l’élégance et l’harmonie des grands Pomerol. Terroirs : Les sols sont composés de graves et d’argiles. Cépages : Merlot 80 % Cabernet Franc 20 %

Price:28,10 €

Château Haut Ferrand - 2005

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Situées sur les plus beaux terroirs de l’appellation, les vignes et vendanges du château Haut-ferrand font l’objet du plus grand soin et de la plus grande attention. Elevés 18 mois en fûts de chêne renouvelés par tiers tous les ans. Ce vin est moelleux et rond. Son bouquet discret aux arômes de fruits mûrs et de venaison lui confère l’élégance et l’harmonie des grands Pomerol. Terroirs : Les sols sont composés de graves et d’argiles. Cépages : Merlot 80 % Cabernet Franc 20 %

Price:34,60 €

Château Roc de Joanin - 2001

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Ces vins rouges sont produits avec les trois cépages traditionnels du Libournais (Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon) Côtes de Castillon : Merlot : 75 % Cabernet Franc : 13 % Cabernet Sauvignon : 12 % Dans le souci d’obtenir une vendange de grande qualité, la maîtrise des rendements et de la vigueur est réalisée par un enherbement des rangs, en ébourgeonnage, des effeuillages et un éclaircissage ainsi qu’une protection phytosanitaire préventive. La récolte est réalisée à la machine, et la vendange est triée. Les vins sont élevés 18 mois en barriques et ils continuent leur élevage en cuve durant les 6 mois qui précédent la mise en bouteille. Autres millésimes : 2002 (7.80E) 2003 (7.90E) 2004 (7.10E) 2005 (8.50E) 2006 (7.50E) Pour ces millésimes nous contacter.

Price:8,25 €

Douceur de Joanin

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Ce vin se distingue par sa robe grenat au liseré rubis et par son bouquet harmonieux de sous-bois, de fumé, de cuir. Sa bouche vive et équilibrée évolue avec douceur et un peu de chaleur en finale. Nous vous suggérons un accord avec des cuissots de canard aux légumes des quatre saisons.

Price:5,20 €

Château Lacoste - 2005

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Robe légèrement évoluée. Nez de fruit à noyau macérés, note de foudre. Attaque puissante, généreuse, relayée par une évolution plus ferme et surtout plus mince. Garde : 3 à 5 ans. Conseil de dégustation grillades, fromages fruités Son encépagement est composé de 65% de Merlot et de 35% de Cabernet Franc.

Price:7,50 €

Le Vieux Flouquet - 2005

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Le Château Vieux Flouquet est une des valeurs montantes du Bordelais. Généreux, puissant, et délicat Il n'en reste pas moins l'un des meilleurs rapports qualité/prix . Belle alliance du fruit et du bois, bouche ronde et harmonieuse, étayée par des tanins de qualité. Le Merlot (90%) est le cépage dominant des vins de Saint-Emilion ainsi que le Cabernet Sauvignon(10 %). Ce vin peut être conservé une dizaine d’années en cave. Servez-le chambré sur des viandes rouges, gibiers, et des fromages du Sud-Ouest.

Price:15,30 €

Château Trapaud - 1998

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Beau millésime Vinification Traditionnelle. Elevage en barriques et en cuves avec pour nouveauté l'apport d'oxygène mesuré, en fonction des différentes dégustations. 70 % de Merlot, 20 % Cabernet Sauvignon, 10 % Cabernet franc. 50% du volume en barriques pendant 12 mois et 50% en cuve. Puis 6 mois de plus en cuve pour le volume total avant assemblage final. Distinctions dans de nombreux guides. Consommation Excellent à boire maintenant. Vous le dégusterez sur des gibiers et des viandes rouges.

Price:15,70 €

Château Trapaud - 1999

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

D’une couleur tuilée, avec des notes épicées,accessible à tous et prêt à être dégusté. Ce vin est composé de 70% de Merlot , Cabernet sauvignon à 20%, Cabernet franc 10%. Vinification traditionnelle avec un élevage en barrique de 12 mois. Vin collé. Nous vous conseillons de le boire dés à présent. A déguster sur des viandes en sauce ou des gibiers. Entre 12 et 14 degrés.

Price:13,40 €

Château trapaud - 2000

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Les vins de st Emilion Grand Cru, sont boisés, aux notes de fruits rouges avec une pointe d’épice. Il s’accorde à merveille avec des plats de viande rouge tel que des agneaux, des entrecôtes à la bordelaise, des filets de bœuf ou d’autres viandes rouges grillées.

Price:17,00 €

Château trapaud - 2001

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Très souple et bien équilibré, le boisé discret accompagne ce vin sans masquer les arômes. Il a été récompensé notamment par une étoile au Guide Hachette. Encépagement : Merlot à 70% ; Cabernet sauvignon à 20% ; Cabernet franc à 10%. Vignoble cultivé en lutte raisonnée. Il a été élaboré selon une vinification traditionnelle. Ce vin a vieilli en barriques de chêne français pendant 12 mois avec une proportion de 30% de barriques neuves. Lors de l’assemblage final, il n’a pas subit de collage mais une légère filtration avant la mise en bouteille.

Price:14,40 €

Château trapaud - 2003

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Très beau millésime..... Vinification Traditionnelle. Elevage en barriques et en cuves avec pour nouveauté l'apport d'oxygène mesuré, en fonction des différentes dégustations. 70 % de Merlot, 20 % Cabernet Sauvignon, 10 % Cabernet franc. La moitié du volume en barriques pendant 12 mois et l'autre moitié en cuve. Puis 6 mois de plus en cuve pour le volume total avant assemblage final. Consommation Excellent à boire maintenant. Vous le dégusterez sur des gibiers et des viandes rouges.

Price:14,30 €

Château Trapaud - 2004

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Vinification Traditionnelle. Elevage en barriques et en cuves avec pour nouveauté l'apport d'oxygène mesuré, en fonction des différentes dégustations. 70 % de Merlot, 20 % Cabernet Sauvignon, 10 % Cabernet franc. La moitié du volume en barriques pendant 12 mois et l'autre moitié en cuve. Puis 6 mois de plus en cuve pour le volume total avant assemblage Vous le dégusterez sur des gibiers et des viandes rouges.

Price:14,20 €

Château trapaud - 2005

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Millésime très concentré, fruité, doté d’une belle enveloppe boisée. Beaucoup de profondeur pour ce vin, avec une couleur soutenue et brillante. Un nez très flatteur et des arômes boisés et soyeux. L’attaque reste souple et fruitée. La vigne est cultivé en lutte raisonnée. Encépagement : 70 % Merlot, 20 % de Cabernet 10 % de Cabernet Franc.

Price:16,50 €

Château Trapaud - 2006

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Price:14,00 €

Château Trotte Vieille - 1994

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Encens, épices, tabac blond, framboise, groseille, cerise, fumé, telles sont quelques unes des odeurs de millésime. Beau vin, doté d'une très belle texture, gras, corsé, avec une faible acidité, il se gardera 20 ans, mais s'appréciera aussi avant ! Composition des cépages : 40 % de Cabernet franc 55 % de Merlot, 5 % de Cabernet Sauvignon. Vieillissement en barriques pendant 2 ans. Existe aussi en magnum à 136.40 euros

Price:68,20 €

Château Trotte Vieille - 2003

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

La robe rouge cerise, limpide, aux larmes serrées a une belle couleur profonde et soutenue. La bouche est structurée. La finale est sur le fruit et sur des notes légèrement astringentes. Des nuances rustiques et sauvages viennent compléter l'ensemble aromatique. A déguster avec une pièce d'agneau rôtie. Composition des cépages : 40 % de Cabernet franc 55 % de Merlot, 5 % de Cabernet Sauvignon. Vieillissement en barriques pendant 2 ans. Existe également en Double Magnum à 440.00 E et en Impériale à 890.00 E

Price:55,00 €

Château Trotte Vieille - 1999

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Une Robe tuilée aux reflets orangés. Un Nez qui dégage des notes subtiles d’encre, de réglisse et une touche de cuir. En Bouche, Les tannins sont très tendres et ronds sur des saveurs bien mûres. L'équilibre, une sensation soyeuse en bouche. Vieillissement en barriques pendant 2 ans. Prêt à boire maintenant. Composition des cépages : 40 % de Cabernet franc 55 % de Merlot, 5 % de Cabernet Sauvignon. Accords mets-vin : noisette d'agneau sauce au poivre blanc.

Price:42,20 €

Liqueur de noix

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Issue d’une macération de noix vertes, vous retrouvez dans notre produit une liqueur pleine de finesse sans l’astringence du fruit.

Price:30,75 €

Cru Bourgeois - 1999

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Vin vieilli en barriques de chêne français avec un pourcentage important de bois neuf. Cépages 48.3 % de Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc 2 %, Merlot 47.8 % et 1.9 % de petits verdots. Belle robe sombre rubis grenat, nez ample et généreux, attaque ferme et bien présente avec une excellente charpente aux tanins ronds et murs ; un vin généreux. Ouvrir quelques heures avant, et déguster sur des gibiers et des plats en sauce ou fromages de caractère. Entre 14 et 16 degrés. Existe en magnum : 1995 (23.80 E), 1996 (23.80 E), 1997(19.30 E), 1999 (20.70 E), 2000 (23.50 E).

Price:10,15 €

Cuvée de Prestige - 2001

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Jolie robe rouge cerise légèrement teintée de pourpre. Le nez est frais, mentholé s’ouvrant sur des notes de cerise et framboise puis de pruneaux. L’attaque est nette et puissante. Des notes réglisses se mêlent aux arômes de fruit. La finale est longue, intense et vanillée. C’est un vin d’une grande puissance qui aura besoin de quelques années de vieillissement pour développer son potentiel et s’assouplir. Vinification traditionnelle et élevage en barriques pendant 12 mois.

Price:14,40 €

Cuvée de Prestige - 1998

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Magnifique robe rubis grenat. Le nez vanillé, cannelle et légèrement réglissé. L' attaque est ronde et opulente avec des tanins murs et ronds. La finale persistante et d'une aimable douceur ; une valeur sûre pour ce millésime.

Price:14,00 €

Magnum Cuvée de Prestige - 1998

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Magnifique robe rubis grenat, nez vanille, cannelle et légèrement réglissé. L'attaque est ronde, opulente avec des tanins murs et ronds. La finale persistante et d'une aimable douceur ; une valeur sûre que ce millésime.

Price:28,30 €

Magnum Cuvée de Prestige - 2005

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Belle robe pourpre sombre. Nez puissant et expressif sur des fruits rouges murs et confits. Les tanins sont riches, soyeux, charnus donnant beaucoup de volume et une belle longueur en finale. Les notes de confiture de mûre, de cassis se mêlent très bien aux notes torréfiées et chocolatées du boisé. Un vin d’une grande puissance et d’une richesse aromatique exceptionnelle.

Price:36,80 €

Cuvée de Prestige - 2005

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Price:18,20 €

Cru Bourgeois - 2006

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

D’une robe brillante rubis aux reflets pourpres, il présente un nez fin et complexe. Le fruit domine et se marie harmonieusement avec les notes de pain d’épices, de caramel salé et de chocolat apportées par l’élevage en barriques. La structure est souple avec des tanins ronds et l’ensemble présente une belle longueur en bouche. Cépages : Cabernet Sauvignon 43.3 %, Cabernet Franc 2 % Merlot 47.8 %, petits Verdots 1.9 %. A garder encore quelques années avant de déguster. Existe aussi en magnum : 1995 à 34.70 euros, 1996 à 39.00 euros, 1998 à 28.30 euros, 1999 à 29.30 euros, 2000 et 2005 à 36.80 euros

Price:11,20 €

Cru Bourgeois - 2003

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Belle robe pourpre foncée. Un nez expressif de fruits rouges bien murs, de kirsch, suivi de notes boisées plus discrètes. L’attaque est franche et la bouche puissante reste fraîche, les fruits dominent un boisé bien intégré. Déjà très plaisant et d’une belle longueur. Conseils de dégustation : A garder encore de nombreuses années. Existe aussi en magnum : 1995 à 34.70 euros, 1996 à 39.00 euros, 1998 à 28.30 euros, 1999 à 29.30 euros, 2000 et 2005 à 36.80 euros

Price:11,20 €

Magnum - Cru Bourgeois - 2005

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Une splendide robe pourpre intense, un nez très fruité avec toute la diversité des fruits rouges biens mûrs, cassis, groseille, mure… suivent ensuite après agitation les arômes de chocolat, cacao, cannelle et épices issus du boisé. Le nez est fin, élégant et très complexe. L’attaque riche, en résumé, du fruit et encore du fruit du nez à la bouche. Il domine, s’impose et donne une grande complexité au vin. C’est un vin puissant, avec une structure tannique très riche et une exceptionnelle rondeur ainsi qu’une finale d’une grande longueur, où les arômes de cassis, de mûres, de chocolat donnent une sensation savoureuse.

Price:25,60 €

Château Barateau - 2001

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Belle robe pourpre, un nez très plaisant aux arômes de mûre et de griotte confite mêlés de notes de torréfaction, de chocolat et d’une touche mentholée. L’attaque est franche et nette, la finale est longue et agréablement torréfiée. Conseils de dégustation : A déguster dés à présent entre 14 et 16 ° sur des gibiers et fromages de caractère. Existe aussi en magnum : 1995 à 34.70 euros, 1996 à 39.00 euros, 1998 à 28.30 euros, 1999 à 29.30 euros, 2000 et 2005 à 36.80 euros

Price:10,15 €

Cuvée de Prestige - 2000

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Robe rubis foncé aux reflets violets. Le nez intense et équilibré avec des arômes de fruits rouges bien mûrs, des petites notes réglisses et mentholées. L’attaque en bouche développe puissance et rondeur, les parfums de griotte ou cassis sont enveloppés par des notes plus vanillées et toastées. Existe aussi en magnum : 1995 à 34.70 euros, 1996 à 39.00 euros, 1998 à 28.30 euros, 1999 à 29.30 euros, 2000 et 2005 à 36.80 euros

Price:18,20 €

Cuvée de Prestige - 2002

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Jolie robe rouge rubis aux nuances de pourpre. Nez puissant de rose, de framboise et de mure, accompagné de notes boisées torréfiées et chocolatées mêlées de notes de cerise et de kirsch. En bouche, les tanins sont déjà souples et ronds. Attendre cinq ou six ans pour commencer à l’apprécier à sa juste valeur. Vinification traditionnelle et élevage en barriques 12 mois.

Price:14,40 €

Château Barberousse - 2006

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Belle couleur pourpre, dense, un bouquet de fruits rouges mûrs et légèrement vanillé, profond et persistant où s’exprime pleinement le merlot. 70 % Merlot noir, 15% Cabernet France et 15% cabernet sauvignon. A boire dès maintenant mais peut encore évoluer. A conserver de 5 à 10 ans. Accompagne viandes grillées, lamproies, A boire entre 17 et 19 ° C.

Price:9,90 €

L'Esprit du Château Barberousse - 2006

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

La couleur rubis, sombre et profonde, puis le bouquet intense et complexe de fruits noirs et de pain d’épice annonçant bien la concentration en bouche de ce beau vin de garde. A conserver de 5 à 10 ans. Accompagne viandes grillées, lamproies, fromages. 100 % Merlot noir A boire entre 17 et 19 ° C.

Price:12,50 €

Magnum "Château BARET" - 2004

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Le vignoble produit, comme la plupart des crus de Léognan, des vins de grande qualité, tant blanc que rouge. Les rouges se distinguent par leur belle couleur rubis foncé, la tenue, le bouquet et l’arôme de fruit mûr typique de cette région. Composition du vignoble : - 60 % de cabernet sauvignon - 35 % de merlot - 5 % de cabernet franc. Ces vins sont bien équilibrés et peuvent vieillir facilement en cave. Après 5 années ils commencent à exprimer leurs Arômes riches.

Price:35,50 €

Château Baret - 2003

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Price:18,00 €

Château Baret - 2005

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Le vignoble produit, comme la plupart des crus de Léognan, des vins de grande qualité, tant en blanc que rouge. Les blancs se distinguent par leur élégance et leur race. La qualité des sols a fait rattacher ce cru à l’appellation « Léognan » qu’il borde. Composition des cépages : - 25 % de Sémillon - 75 % de Sauvignon. Vinification spéciale pour les blancs à basse température et en fûts neufs.

Price:14,80 €

Château Baret - 2004

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Price:9,20 €

Château Baret - 2004

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Le vignoble produit, comme la plupart des crus de Pessac-Léognan, des vins de grande qualité, tant blanc que rouge. Les rouges se distinguent par leur belle couleur rubis foncé, la tenue, le bouquet et l’arôme de fruit mûr typique de cette région. Composition du vignoble : - 60 % de cabernet sauvignon - 35 % de merlot - 5 % de cabernet franc. Ces vins sont bien équilibrés et peuvent vieillir facilement en cave. Après 5 années ils commencent à exprimer leurs Arômes riches.

Price:17,50 €

Château Baret - 2002

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Le vignoble produit, comme la plupart des crus de Pessac-Leognan, des vins de grande qualité, tant blanc que rouge. Les rouges se distinguent par leur belle couleur rubis foncé, la tenue, le bouquet et l’arôme de fruit mûr typique de cette région. Composition du vignoble : - 60 % de cabernet sauvignon - 35 % de merlot - 5 % de cabernet franc. Ces vins sont bien équilibrés et peuvent vieillir facilement en cave. Après 5 années ils commencent à exprimer leurs Arômes riches.

Price:17,50 €

Château Baret - 2002

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Price:9,20 €

Château Baret - 2000

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Price:18,70 €

Château Batailley - 1997

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

5e cru classé en 1855. En 1942, le vignoble de Batailley est divisé entre les frères Borie, Marcel et Francis, donnant ainsi le château Batailley et le château Haut-Batailley. La vinification et l'élevage des vins sont conduits avec la même technique, les Mêmes soins et le même esprit que ceux des autres domaines de la famille Borie. Le vignoble est proche de Saint-Julien. L'influence de ce voisinage se fait sentir, car on trouve dans ce cru une grâce charmeuse, une délicatesse, une touche de Féminité, inhabituelle à Pauillac. Robe Rubis / Nez - fruits murs / Palais Puissant en bouche, dense. Sol : Graves maigres et profond. Cépages : 30 % de Merlot, 70 % de Cabernet-Sauvignon.

Price:40,00 €

Château Batailley - 1985

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Château Batailley Pauillac Bordeaux France 5e cru classé en 1855. En 1942, le vignoble de Batailley est divisé entre les frères Borie, Marcel et Francis, donnant ainsi le château Batailley et le château Haut-Batailley. La vinification et l'élevage des vins sont conduits avec la même technique, les mêmes soins et le même esprit que ceux des autres domaines de la famille Borie. Le vignoble est proche de Saint-Julien. L'influence de ce voisinage se fait sentir, car on trouve dans ce cru une grâce charmeuse, une délicatesse, une touche de Féminité, inhabituelle à Pauillac. Cépages : 30 % de Merlot, 70 % de Cabernet-Sauvignon. Robe : Rubis foncé Nez : Fruits rouges, Cerise. Palais : Puissant en bouche, dense.

Price:141,30 €

Château Pontac-Lynch - 2001

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Patiemment réhabilité par son propriétaire, ce château a retrouvé aujourd’hui tout son éclat. Dégustation : Robe grenat brillante. Nez fin et subtile avec des arômes de figue fraîche qui s’opposent à merveille avec les nuances épicées caractéristiques. En bouche, l’équilibre tannique n’est pas encore totalement défini bien que ce vin apparaisse déjà comme très soyeux. De jolis parfums de réglisse se développent dans le palais. Cépages : 50 % de Merlot, 45 % de Cabernet Sauvignon, 5 % de Cabernet Franc. Ce vin rouge s'accordera parfaitement avec des mets raffinés tels que des plats en sauce à base de truffes ou de cèpes.

Price:28,00 €

Château Pontach-Lynch - 2002

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Patiemment réhabilité par son propriétaire, ce château a retrouvé aujourd’hui tout son éclat. Dégustation : Robe grenat brillante. Nez fin et subtile avec des arômes de figue fraîche qui s’opposent à merveille avec les nuances épicées caractéristiques. En bouche, l’équilibre tannique n’est pas encore totalement défini bien que ce vin apparaisse déjà comme très soyeux. De jolis parfums de réglisse se développent dans le palais. Cépages : 50 % de Merlot, 45 % de Cabernet Sauvignon, 5 % de Cabernet Franc. D’ores et déjà un grand vin à consommer, mais qui exprimera sa quintessence a celui qui voudra bien l’attendre 1 an ou 2 ans en cave. A Dégustez sur des gibiers et volailles, fromages raffinés.

Price:28,00 €

Château Pontach-Lynch - 2003

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Patiemment réhabilité par son propriétaire, ce château a retrouvé aujourd’hui tout son éclat. Les vignobles sont sur un terroir argilo-calcaire sur graves profondes. Dégustation : Robe grenat brillante. - Nez fin et subtile avec des arômes de figue fraîche qui s’opposent à merveille avec les nuances épicées caractéristiques. En bouche, l’équilibre tannique n’est pas encore totalement défini bien que ce vin apparaisse déjà comme très soyeux. De jolis parfums de réglisse se développent dans le palais. Cépages : 50 % de Merlot, 45 % de Cabernet Sauvignon, 5 % de Cabernet Franc. Un vin qui exprimera sa quintessence a celui qui voudra bien l’attendre 1 an ou 2 ans en cave. A Dégustez sur des gibiers et volailles, fromages raffinés.

Price:27,00 €

Château Pontac- Lynch - 2004

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Patiemment réhabilité par son propriétaire, ce château a retrouvé aujourd’hui tout son éclat. Dégustation : Robe grenat brillante. Nez fin et subtile avec des arômes de figue fraîche qui s’opposent à merveille avec les nuances épicées caractéristiques. En bouche, l’équilibre tannique n’est pas encore totalement défini bien que ce vin apparaisse déjà comme très soyeux. De jolis parfums de réglisse se développent dans le palais. Cépages : 50 % de Merlot, 45 % de Cabernet Sauvignon, 5 % de Cabernet Franc. D’ores et déjà un grand vin à consommer, mais qui exprimera sa quintessence a celui qui voudra bien l’attendre 1 an ou 2 ans en cave. A Dégustez sur des gibiers et volailles, fromages raffinés.

Price:26,40 €

Château Pontac- Lynch - 2005

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Patiemment réhabilité par son propriétaire, ce château a retrouvé aujourd’hui tout son éclat. Dégustation : Robe grenat brillante. Nez fin et subtile avec des arômes de figue fraîche qui s’opposent à merveille avec les nuances épicées caractéristiques. En bouche, l’équilibre tannique n’est pas encore totalement défini bien que ce vin apparaisse déjà comme très soyeux. Cépages : 50 % de Merlot, 45 % de Cabernet Sauvignon, 5 % de Cabernet Franc. D’ores et déjà un grand vin à consommer, mais qui exprimera sa quintessence a celui qui voudra bien l’attendre 1 an ou 2 ans en cave. A Dégustez sur des gibiers et volailles, fromages raffinés.

Price:28,50 €

Château Gaudin - 1999

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

En bouche il est bien équilibré et la structure est élégante. Les fruits noirs et rouges ressortent d’avantages. Nez modéré, tanins peu marqués ou fondus, le boisé est bien intégré. Joliment en bouche les arômes de fruits se développent. Dans son ensemble il gagne en harmonie et forme dés à présent un bel ensemble. Vous l’apprécierez dés à présent. Ouvrez le une heure avant. Nous conseillons de le boire sur des gibiers viandes rouges et fromages. TITRE :

Price:17,90 €

Château Gaudin - 1998

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Robe profonde. Nez discret de cèdre, de fruits rouges et d'épices. Petites notes animales. Un nez élégant et racé, assez fin. Très peu de tanins. Ce millésime vieillira bien. Conseils de dégustation : Ouvrir une heure avant. Température : Entre 16 ° et 18 °c. .

Price:18,50 €

Château Gaudin - 1993

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Un millésime qui a su résisté grâce à l’épaisseur de la peau des raisins.. Belle couleur, du fruit, équilibrés et bien charpentés, une certaine vivacité. Notre millésime de 1993 accompagnera parfaitement les viandes rouges et blanches, gibiers et fromages. Nous vous conseillons de déguster ce vin à la température de la pièce où il doit être consommé après l'avoir débouché 1 heure plus tôt. Cépages : - Sauvignon 85 % - Merlot 13 % et Petit Verdot 2 %.

Price:20,00 €

Château Gaudin - 2000

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Robe grenat d'une belle intensité, reflets sombres. Le nez s'avance sur des notes fumées et toastées cédant peu à peu à la place à un registre d'épices, de santal, de cassis. Très belle attaque, ample, savoureuse. Evolution sur un corps au diapason, ample et richement texturé. Très beaux tannins civilisés, longs et sapides, d'une grande finesse d'extraction. Très belle longueur finale. Servir entre 16 et 18 °c sur des gibiers, rôtis, fromages. Ouvrir une heure avant de le boire.

Price:21,00 €

Château Gaudin - 2006

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Les vins de cette appellation sont une réussite du millésime avec un grand potentiel de garde. Rigueur et qualité de ce château Gaudin hissent ce nectar au sommet d’une appellation où se côtoie nombre de vins exceptionnels. Le cassis et la réglisse, accompagne une note florale. Robe profonde et brillante. En bouche les tanins sont finement granulés. Somptueuse finale ….. ! Accompagne des viandes rouges. Servir entre 16 et 18 °c. Ouvrir une heure avant de le déguster.

Price:21,00 €

Château Gaudin - 1991

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Propriété familiale de 11 hectares située à Pauillac depuis 3 générations. Ce vignoble bénéficie d'une situation tout à fait privilégiée car il est implanté sur les croupes graveleuses du village de Saint-Lambert, commune de Pauillac et entouré par les vignobles de crus prestigieux. Ce millésime 1991 accompagnera parfaitement les viandes rouges et blanches, gibiers et fromages. Nous vous conseillons de déguster ce vin à la température de la pièce où il doit être consommé après l'avoir débouché 1 heure plus tôt. Composition des cépages : - 85% Cabernet - 10% Merlot - 5 % de Verdot et Carménère. Vin à boire.

Price:25,50 €

Chevalier de l'Anglais - 2005

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Vin plutôt sur le fruit, le croquant, la jeunesse. Un vin de plaisir, plein de fraîcheur, d'élégance, de boisé délicat. Son 2005 à la robe pourpre dense livre des arômes de griotte confite, de pruneau et de réglisse en harmonie avec un boisé élégant. Les merlot (majoritaire ) 100 % Merlot. Servir à 17°C sur des viandes grillées ....

Price:7,00 €

Chateau plaisance - 2004

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Une belle robe pourpre. Nez intense offrant des arômes de petits fruits noirs rehaussés de notes d’épices. Bouche fraiche et fruitée. Finale d’une bonne longueur sur des nuances de petits fruits noirs et d’épices rappelant celles perçues au nez. Cépages : Merlot 70 % - Cabernet Sauvignon 20 % et petit Verdot 10 % Un vin à déguster sans attendre.

Price:9,90 €

Château Plaisance - 2003

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Price:9,90 €

Domaine de la Chouette - 2006

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Sa belle robe de couleur rubis foncée annonce un nez intense et fruité( Griottes). Sa bouche, bien équilibrée, présente des tannins ronds, élégants. Elevage : En barriques 18 mois. Cépages Merlot 60 % Cabernet Franc 40 % Age moyen de la vigne 25 ans. Potentiel de garde de 2 à 3 ans.

Price:9,00 €

Champagne réserve Brut "Gonet"

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Un Champagne de Corps. Cette cuvée traditionnelle est élaborée à partir d’un subtil assemblage des trois cépages champenois: Chardonnay 30%, Pinot Noir 60 %, Pinot Meunier 10%. la robe est dorée. Les arômes sont typiquement ceux des champagnes de corps. Riches et charpentés, les pinots ont été vinifiés pour apporter la note originale de la maison : de la personnalité. Les chardonnays sont en minorités et grâce à leur fraîcheur, assouplissent l’onctuosité des pinots pour concourir à un parfait équilibre. Grâce à ses proportions étudiées des différents cépages, cette cuvée sera particulièrement en harmonie lors d’un cocktail. C’est un champagne d’ambiance qui reste souple et sait s’adapter à ses courtisans.

Price:25,70 €

Champagne"Gonet" Magnum / Etui

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Cette cuvée traditionnelle est élaborée à partir d’un subtil assemblage des trois cépages champenois: Chardonnay 30%, Pinot Noir 60 %, Pinot Meunier 10%. la robe est dorée. Les arômes sont typiquement ceux des champagnes de corps. Riches et charpentés, les pinots ont été vinifiés pour apporter la note originale de la maison : de la personnalité. Les chardonnays sont en minorités et grâce à leur fraîcheur, assouplissent l’onctuosité des pinots pour concourir à un parfait équilibre. Grâce à ses proportions étudiées des différents cépages, cette cuvée sera particulièrement en harmonie lors d’un cocktail. C’est un champagne d’ambiance qui reste souple et sait s’adapter à ses courtisans.

Price:51,10 €

Champagne Rosé " Gonet"

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

.. un champagne de coeur Cette Cuvée est vinifiée pour les amateurs de champagnes romantiques et séduisants. Origine : Issu du vignoble Premier Cru de Vertus, 25% Pinot Noir et 75% Chardonnay du Mesnil - Grand Cru, il possède à l'origine toutes les qualités d'un grand terroir. Pierre Gonet le récolte au sommet de sa maturité et le vinifie en recherchant une expression maximale afin d'obtenir des arômes de fruits rouges. Il dévoile une teinte douce rosée et, à maturité, les arômes souples et fruités sont délicieux. Il est élaboré à partir de la vendange 2006 et des vins de réserve de 2005. Dégustation: A déguster en apéritif avec des amateurs de champagnes de Coeur, ou en dessert, accompagné d'un sorbet au champagne rosé. Il pourra également accompagné un mêt de viande blanche, si vous désirez déguster un repas « tout au champagne ».

Price:30,80 €

Magnum de Champagne rosé

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

... un champagne de coeur Cette Cuvée est vinifiée pour les amateurs de champagnes romantiques et séduisants. Origine : Issu du vignoble Premier Cru de Vertus, 25% Pinot Noir et 75% Chardonnay du Mesnil - Grand Cru, il possède à l'origine toutes les qualités d'un grand terroir. Pierre Gonet le récolte au sommet de sa maturité et le vinifie en recherchant une expression maximale afin d'obtenir des arômes de fruits rouges. Il dévoile une teinte douce rosée et, à maturité, les arômes souples et fruités sont délicieux. Il est élaboré à partir de la vendange 2006 et des vins de réserve de 2005. Dégustation: A déguster en apéritif avec des amateurs de champagnes de Coeur, ou en dessert, accompagné d'un sorbet au champagne rosé. Il pourra également accompagné un mêt de viande blanche, si vous désirez déguster un repas « tout au champagne ».

Price:67,45 €

Champagne Blanc de Blanc "Gonet"

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

.. un champagne d'esprit. Origine : Ce champagne brut sans année est l'image même de la Maison. Ce pur Chardonnay, est d'une finesse remarquable. Il est élaboré à partir des vendanges 2006 et des vins de réserve de 2005. Les chardonnays sont issus des terroirs de la Côte des Blancs et de Montgueux (le "grand cru" de l’Aube). C’est un Blanc de Blancs que Pierre Gonet a voulu souple en assemblant des chardonnays de différents terroirs. Dégustation : Il possède la fraîcheur et la bonne structure des terroirs de la Côte des Blancs. Il dévoile la typicité des chardonnays de l’Aube par ses arômes de beurre frais et de brioche. Il accompagnera admirablement un repas léger, c'est le champagne de la famille Gonet, de tous les instants.

Price:16,80 €

Champagne Blanc de Blanc "Gonet"

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Price:27,40 €

Champagne Blanc de Blanc "Gonet"

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Price:150,00 €

Champagne Gonet "Roy Soleil

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

.. Un champagne D'Esprit. En hommage à notre Roi des Vins et Vin des Rois, nous avons lancé en 2003 notre cuvée Roy Soleil. Ce Blanc de Blancs pur chardonnay du Mesnil est vieilli en Fût de chêne neuf. Les arômes de bois sont bien dosés et restent fins et légers. Elle exprime des arômes vifs et fruités. Un bel équilibre que sait donner la fraîcheur des vins du Mesnil, très minéraux. Le développement aromatique sous bois d'une grande finesse lui confère une richesse d'arôme remarquable. Puissant et flatteur, il s'identifie savamment à la fine modestie du Roi Soleil. Une belle cuvée à découvrir éventuellement accompagné d'un plat tel qu'un sabayon de crustacés.

Price:31,80 €

Magnum Gonet "Roy Soleil"

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Price:70,70 €

Millésimés 2000 Champagne Gonet

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

plénitude d'un champagne de coeur. Cette Cuvée millésimée est destinée aux amateurs de champagnes à maturité. nous vous proposons Le Millésime 2003. Origine : 100% Chardonnays GRAND CRU issus de la Côte des Blancs : Oger et Le Mesnil sur Oger. Dégustation: Il séduit par ses arômes fruités et briochés, son élégante vinosité et sa texture soyeuse. En bouche la puissance et la fraîcheur traduit ses origines. Ce vin est peu dosé, c’est à dire que nous avons ajouté peu de liqueur de dégorgement. Il est presque « Brut Zéro ». Il est recommandé sur un vieux Comté et surtout à l'apéritif.

Price:77,60 €

Millésimés 2003 Champagne Gonet

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Plénitude d'un champagne de coeur. Cette Cuvée millésimée est destinée aux amateurs de champagnes à maturité. nous vous proposons Le Millésime 2003. Origine : 100% Chardonnays GRAND CRU issus de la Côte des Blancs : Oger et Le Mesnil sur Oger. Dégustation: Il séduit par ses arômes fruités et briochés, son élégante vinosité et sa texture soyeuse. En bouche la puissance et la fraîcheur traduit ses origines. Ce vin est peu dosé, c’est à dire que nous avons ajouté peu de liqueur de dégorgement. Il est presque « Brut Zéro ». Il est recommandé sur un vieux Comté et surtout à l'apéritif.

Price:40,80 €

Champagne Gonet " Prestige 2004"

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

. Un Champagne d'Âme. BELEMNITA est une sélection exclusive réalisée avec des Chardonnays Grand Cru issus de vieilles vignes du Mesnil sur Oger - certaines plantées en 1929. C’est une récolte exigeante, avec sélection des grappes, élaborée sur un Terroir Unique. Ce Champagne d’exception ne fait l’objet d’aucun assemblage. Il est donc la plus pure expression du Grand Terroir du Mesnil sur Oger. Ce vin a reposé 6 années au cœur des caves de craie Belemnita Quadrata à la température constante de 11,5°C pour exprimer toute la complexité aromatique de ce prestigieux Terroir. Ce vin est dosé en extra-brut pour lui laisser son éclat naturel. BELEMNITA est le nom latin de la craie fossilisée du terroir du Mesnil sur Oger. Vin limpide, brillant. Teinte jaune pâle à reflets verts. La mousse abondante et persistante au versement, s'estompe lentement pour laisser place à un tapis de fines bulles. Les nez très aérien, laisse à l'attaque une note mentholée, associée à des agrumes jaunes (pamplemousse et citron vert). La bouche fraîche à l'attaque, rappelle les agrumes frais du nez. La finale longue, est soulignée par des zestes de citron et la minéralité du terroir. Il convient de le déguster en apéritif exclusivement, avec des amateurs de champagnes recherchant les vins aux caractères subtils et délicats.

Price:110,60 €

Cuvée Mathilde - 2006

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Vendanges manuelles, toujours dans un objectif de qualité. Elevage partiel en barriques (50 % fût neuf). Nez expressif, bouche agréable, ronde avec des saveurs d’eucalyptus et de garrigue, tanins intenses. Cépages 50 % de Syrah, 30 % de Grenache, 20 % de Mourvédre. Aérer 1 heure avant de le déguster. Magret de canard aux girolles, pintade farcie au foie gras, filet de porc noir au thym et romarin, dos de biche en croûte d’herbes, bœufs aux truffes du Périgord. A garder 10 ans.

Price:10,50 €

Vin Blanc - Château Montfin 2006

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Une jolie couleur jaune d’or avec des reflets paille. Le nez est expressif et fin, à dominante de poire, il révèle également des notes d’amande grillée et de fleurs (chèvrefeuille). La bouche est fraîche en attaque, avec des saveurs persistantes de fruits à chair blanche, bien enrobée en milieu de dégustation. Une jolie finale longue sur le fruit. Accompagne des poissons ou une brandade de morue. A servir également en apéritif.

Price:5,50 €

Domaine de la Chouette - 2007

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Cépages : Sémillon 75 % Sauvignon 20 % Muscadelle 5 %. Age moyen du vignoble 30 ans. Elevage : 18 mois en Barriques. Sa couleur jaune d’or, offre à ce millésime un nez très intense avec des variations complexes d’agrumes et de pain d’épices. L’équilibre de sa bouche tout en rondeur et en acidité donne un potentiel de garde de 5 à 7 ans.

Price:12,60 €

Château Gaudin - 2005

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Une robe rouge violacé. Un nez simple, sur les fruits. Une touche de note florale accompagne le cassis intense au nez comme en bouche. Les tanins sont finement granulés, la finale est parfaitement fruitée. A déguster avec un confit de canard. Ouvrir une heure avant de le boire. Entre 16 ° et 18°c.

Price:24,20 €

Château Gaudin - 1994

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Ce millésime 1994 se dévoile petit à petit, il est corsé et bien structuré. Belle finale longue et pure. Très peu tannique en bouche. Couleur pourpre et nez parfumé cassis, d’épices orientales et de vanille douce. A boire aux environs de 2010 / 2012. A déguster sur des gibiers, viandes rouges et fromages de caractères

Price:20,50 €

Château Gaudin - 1996

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Le château Gaudin est un Pauillac, AOC, situé à l’estuaire de la Gironde. Ces graves, maigres, dont la pauvreté est l’essence même d’une grande richesse, bénéficient d’un drainage naturel extrêmement efficace. Ce millésime aux reflets grenat, au nez s’exprimant sur des notes fumées et torréfiées d’une grande élégance, enfermant un peu quelques notes plus discrètes de cuir. Nous vous conseillons de l’ouvrir une heure avant de le boire.

Price:27,00 €

Château Gaudin - 1995

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Au nez ce vin soyeux et tendre en milieu de bouche révèle des notes de torréfaction chocolat et café. L’attaque en bouche et douce avec néanmoins, des sensations salées sucrées. Robe rouge-rubis profonde. Tanins soyeux, vin souple, et équilibré. Notre millésime 1995 accompagnera parfaitement les viandes rouges et blanches, gibiers et fromages. Nous vous conseillons de déguster ce vin à la température de la pièce où il doit être consommé après l'avoir débouché 1 heure plus tôt.

Price:26,50 €

Château Gaudin - 1997

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Le millésime 1997 possède une couleur moyennement dense, aux reflets légèrement orangés. Des odeurs assez compactes de sous-bois, de gentiane, de poussière, avec des accents iodés. La robe affiche une belle couleur grenat, encore très dense. En bouche, les tannins restent très fermes. Le vin a une bonne persistance, mais sous la densité générale, on y sent peu de complexité, même si, après plusieurs heures d’ouverture, des éléments de cèdre et de prune s’ajoutaient en prime aux parfums déjà recensés.

Price:17,00 €

Château Gaudin - 2003

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Un nez ou l’on respire les sous-bois, les fruits noirs. Se dévoile avec une belle couleur violette aux senteurs de cassis, de fruits rouges et d’épices. Nous vous conseillons de le garder longtemps en bouche pour en apprécier sa profondeur et sa pureté. A boire sur des gibiers gigots de mouton viandes rouges et fromages. Ouvrir une heure avant. Température entre 16 et 18 °c.

Price:20,50 €

Château Gaudin - 2002

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Robe soutenue, nez très séducteur avec de la cerise noir. Une bouche élégante avec des tanins souples et gras, presque onctueux. En bouche nous retrouvons de la fraicheur, de la groseille, des tanins sont présents sans être agressifs. Beaucoup de matière d’équilibre avec une longueur belle et puissante. Vous le boirez dés à présent ou attendrez de 2 à 3 ans. Ouvrir une bonne heure avant de le déguster. Température entre 16° et 18 °c. A boire sur des Gibiers, gigots de mouton, viandes rouges et fromages

Price:20,30 €

Château Gaudin - 2004

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Un vin puissant, possédant l’élégance de son titre. L’attaque en bouche est harmonieuse, avec une finale aromatique légèrement épicée. Les tanins sont très fins et le corps est profond. On le gardera longtemps en bouche pour son équilibre et sa légèreté. A boire sur des gibiers gigots de mouton viandes rouges et fromages. Ouvrir une heure avant. Température entre 16 et 18 °c.

Price:19,50 €

Château Gaudin - 2001

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Un vin comme on les aime, puissant, équilibré, complexe. En bouche les notes boisées se révèlent et le vin s’assouplit. Le fruit est bien présent en bouche malgré son caractère assez jeune. A boire sur des viandes rouges, gigot de mouton fromages et gibiers. Ouvrir une heure avant de le déguster entre 16° et 18 °c.

Price:20,50 €

Champagne 1/2 sec "Vollereaux"

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Elaboré à partir de pinot noir et meunier, c'est un champagne sucré qui conserve fraîcheur et fruité. L'ensemble est savoureux, mœlleux et convient en fin de repas sur les desserts. (Sélectionné Guide Millésime 2007 et 2008).

Price:21,90 €

Champagne 1/2 sec "Vollereaux"

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Price:13,00 €

Champagne extra dry "Vollereaux"

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Son dosage est plus appuyé que celui d'un brut. C'est le compromis entre ce dernier et le demi-sec. Rondeur et diplomatie, ce champagne se sert aussi bien à l’apéritif (pour les amateurs de champagne doux) que sur les desserts.

Price:21,90 €

Champagne Domaine de Corrigot

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Champagne traditionnel de la Maison Vollereaux. Il est le résultat de l'assemblage des trois cépages champenois (1/3 chardonnay, 1/3 pinot noir et 1/3 meunier) qui se complètent à merveille et font de lui un vin équilibré. Finesse, souplesse et fruité. Trois années de réserve sont assemblées pour une qualité constante. Il peut être dégusté à l'apéritif et accompagner tout un repas. C'est le champagne de tous les instants ! (Sélectionné Guide Dussert-Gerber 2007 et 2008, Médaille Argent International Wine Competition 2006).Médaille d'argent en 2006.

Price:21,90 €

Champagne Brut "Vollereaux"

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Price:50,30 €

Champagne Brut "Vollereaux"

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Price:28,80 €

Champagne Brut "Vollereaux"

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Price:17,20 €

Champagne blanc de blanc "Vollereaux"

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Champagne élaboré uniquement à partir de chardonnay. Cette cuvée est aussi un assemblage de trois années de réserve. Fin, élégant, avec des arômes d'agrumes et d'amande en parfaite harmonie, il est très apprécié à l’apéritif et s'accorde admirablement avec les fruits de mer ou poissons. (Sélectionné Guide Hachette 2007, Guide Dussert-Gerber 2007, 2008 et 2009, Guide Millésime 2007 et 2008).

Price:26,80 €

Champagne rosé "Vollereaux"

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

100 % pinot noir. Ce champagne est élaboré dans la grande tradition champenoise de macération directe de pinot noir, dite "par saignée". Ce champagne rosé est puissant et charnu, marqué par des arômes de fruits rouges. Très plaisant à l'apéritif et au dessert. (Sélectionné Guide Dussert-Gerber 2007, 2008 et 2009, Guide Millésime 2007 et 2008, Guide Hachette 2006, Guide Vins et Santé 2006 et 2007).

Price:60,70 €

Champagne rosé "Vollereaux"

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Price:26,40 €

"Cuvée Tradition" Vollereaux

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Issu de l’assemblage traditionnel des trois cépages champenois (50% chardonnay, 25% pinot noir, 25% meunier) et de nos meilleurs crus, ce champagne est un feu d’artifice de saveurs avec un léger arôme épicé de vanille et en finale une note de prune. Puissante, dominée par une belle fraîcheur citronnée, il s’agit d’une cuvée élégante et racée. (Sélectionné Guide Dussert-Gerber 2009, Guide Hachette 2009).

Price:31,20 €

Cuvée Marguerite "Vollereaux"

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Cuvée prestige de la Maison Vollereaux, issue de têtes de cuvées et de nos meilleurs crus. 2004 est une excellente année en Champagne. Ce millésime se présente avec des arômes de figue, abricot sec, pâte de fruits et une finale agréablement persistante, complexe et savoureuse. Fruité et rondeur, mais l’assemblage de 75% chardonnay et 25% pinot noir nous assure la puissance et l’élégance de notre cuvée Marguerite. (Sélectionné Guide Dussert-Gerber 2007, 2008 et 2009, Guide Millésime 2007 et 2008). Champagne Vollereaux Cuvée Marguerite Millésimé 2002

Price:39,20 €

FARIGOULE

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Liqueur traditionnelle de Provence à 40 % de volume, préparé à base de thym de Provence (Thymus vulgaris), particulièrement connu pour ses propriétés digestives. Seconde étape la macération du thym dans de l'alcool à 70 % de volume pour en extraire le maximum des arômes. A cette macération, nous additionnons à doses infinitésimales quelques plantes comme la sauge, la verveine odorante et l'angélique, afin de rehausser la typicité du produit fini.

Price:19,60 €

GAU GALIN

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Le coquelicot (Gau Galin en provençal) ou pavot rouge, est une plante de la famille des papavéracées ou pavots, sa fleur sauvage, de couleur rouge, est très fragile. La petite graine de pavot, de couleur bleu/noire, est souvent utilisée dans les pâtisseries. Gau Galin est une liqueur à 25 % de vol à base d'infusion de pétales de coquelicot et de graines de pavot, d'arômes naturels de framboise et de lychee, de colorant rouge de sucre et d'alcool. A consommer frais ou avec de la glace. S'associe également avec un soupçon de Téquila ou de vodka.

Price:17,20 €

AMANDINE

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

C'est une liqueur à 25 % de volume, à base d'essence d'amande amère, d'alcoolat de cerise, d'infusions de cerise, de pêche et de vanille, de sucre et d'alcool. La dominante aromatique est l'amande mais l'infusion et l'alcoolat de cerise, par leur arôme spécifique de noyau, viennent renforcer la flaveur du produit.

Price:18,20 €

EXTREME D'ABSENTE

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

C'est un produit amer et sans sucre, au goût d'Absinthe. Cette amertume à 70 % de volume est composé d'alcool, d'infusion et composition alcoolique de plantes d'Absinthe, d'infusion de quassia, d'alcoolat d'anis vert, d'anéthol (essence de badiane), de colorant vert (bleu brillant FCF et tartrazine, d'alcoolats de mélisse et de menthe. La grande absinthe donne sa flaveur au produit et l'aurone mâle très aromatique vient également la renforcer.

Price:25,00 €

ORANGE COLOMBO

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

C'est un apéritif à 15% de volume, à base de vin rosé, d'infusions d'oranges et quinquina, de sucre et d'alcool et de distillats. Les infusions d'oranges sont réalisées à partir d'écorces d'oranges (rubans verts et écorces d'oranges douces) macérés dans de l'alcool à 70 % de volume. Après un temps suffisant de macération, les parties solubles extraites par l'alcool sont séparées de la partie solide qui sera distillée. Ces infusions et distillats sont incorporés au vin, au sucre et à l'alcool pour obtenir l'Orange Colombo.

Price:18,00 €

NOIX DE LA SAINT JEAN

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Apéritif à 15% de volume, à base de vin rouge, d'infusions de noix vertes et de brous de noix secs, d'épices, de sucre, d'alcool et de distillats. L'infusion de noix vertes est l'essentiel du produit. Obtenue par macération de noix fraîches concassées dans de l'alcool et du vin à 50 % de volume, afin d'en extraire le mieux possible les arômes. Une macération de brous de noix secs est également réalisée. Macération 6 mois. On fait aussi macéré des épices( cannelle, girofle, poivres, noix de muscade est également effectuée quinze jours avant l'élaboration du produit fini. Les infusions et distillats sont incorporés au vin, au sucre et à l'alcool pour élaborer l'apéritif à la noix.

Price:17,00 €

Grande Réserve

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Ce champagne d'une robe or jaune avec une effervescence fine, présente un nez généreux, des arômes de fruits cuits et quelques notes de torréfaction. La bouche est onctueuse sur des notes briochées et de fruits confits. Ce vin mûr, riche et d'une grande amplitude en Magnum, accompagnera parfaitement une viande blanche grillée ou une volaille rôtie. ( Existent aussi en Magnum, Jéroboam, et Mathusalem).

Price:27,80 €

Grande Réserve

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

e champagne d'une robe or jaune avec une effervescence fine, présente un nez généreux, des arômes de fruits cuits et quelques notes de torréfaction. La bouche est onctueuse sur des notes briochées et de fruits confits. Ce vin mûr, riche et d'une grande amplitude en Magnum, accompagnera parfaitement une viande blanche grillée ou une volaille rôtie. ( Existent aussi en Magnum, Jéroboam, et Mathusalem).

Price:53,40 €

Grande Réserve

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Price:151,60 €

Grande Réserve

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Price:307,00 €

Grande Réserve

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Price:615,80 €

Champagne Millésimé 2000

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Notre maison à longuement préparé ce Champagne avant de le proposer depuis le début de l'année 2005. Il est composé d'un assemblage de 64 % de Chardonnay, 29 de pinot Meunier et 7 % de Pinot noir. La robe est or gris de ce millésime est animée par la grande finesse de ses bulles. Le nez est discret, présente des notes briochées, de figues séchées et d'épices douces. La bouche onctueuse nous porte rapidement sur des arômes de miel et de fruits cuits. Elle se termine ensuite sur des notes plus fraîches d'agrumes et florales. Ce vin d'épicurien accompagnera élégamment vos foies gras ou gibiers à plumes.

Price:31,60 €

Champagne Blanc de Blanc

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Champagne Blanc de Blanc 2004, issue exclusivement du cépage Chardonnay des grands crus de la Champagne, cette cuvée révèle à la dégustation des arômes d'épices, de gingembre, de poire et de pain grillé. Ces saveurs riches et élégantes, tout comme les bulles très fines, persistent en bouche. Ce vin est superbe pour accompagner un repas, et notamment un poisson. Peut vieillir de 5 à 10 ans.

Price:32,15 €

Cuvée Jouette

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Hommage rendu à Mme Bauget Suzanne qui a toujours défendue les vertus et la qualité du Champagne. De couleur or pâle, sa robe laisse apparaître une effervescence d'une grande finesse et un cordon persistant. Le premier nez est discret et élégant avec des notes de fleurs blanches et d'amandes douces qui s'ouvrent délicatement à l'aération. Toute la complexité de ce vin se révèle ensuite avec des arômes de brioche toastée et de fruits cuits. Le voyage se termine par une finale longue et suave. Habillé sur mesure dans un élégant coffret ( pour bouteille de 75 cl ) uniquement.

Price:34,10 €

Boisson anisée sans alcool

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Boisson anisée Sans Alcool, Girard est une nouveauté destinée à tous les amateurs de fraîcheur et de nouveaux plaisirs. On retrouve la douceur de la réglisse et l'intensité de l'anis dans cette boisson désaltérante. La Finale en bouche est longue est toute en douceur.

Price:5,80 €

Pastis Traditionnel de Provence

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Anis, réglisse et nombreuses plantes et épices s'associent avec délicatesse dans cet authentique pastis de terroir. Un véritable pastis de gastronomie pour les amateurs avertis. D'une teinte jaune dorée, le Pastis de Provence Jules Girard révèle des notes florales élégantes et des parfums subtils d'épices. En bouche, ses arômes d'anis, de réglisse et d'armoise se fondent délicatement et tout en finesse. Savourer allongé de 6 à 7 volumes d'eau très fraîche avec quelques glaçons.

Price:22,60 €

Apéritif Provençal à l'orange

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Vin rosé de l'année, dans lequel on a fait macérer des oranges coupées en quart, des gousses de vanille et du citron de Menton. Dégustation : Note d'agrumes, d'orange douce et amère et autres agrumes, fraîcheur et longueur en bouche avec une dominante orange. Vin aromatisé à l'orange sur lequel nous apportons les vérifications nécessaires (degré, aromatique finale) est filtré puis conditionné.

Price:14,00 €

Apéritif Provençal aux Noix

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Il est de coutume, en Provence de récolter les noix vertes de la St Jean, et de les faire macérer avec le vin jeune de l'année, additionné d'un bouquet d'épices (vanille et cannelle). L'apéritif aux Noix Jules Girard renoue avec le goût de la tradition. Couleur ambrée, le mariage avec les arômes dominants de la noix, les notes de rancio et la fraîcheur du vin révèlent d'exquis parfums d'automne. A consommer nature, très frais (7-8°C) en apéritif ou pour accompagner certains desserts sucrés aux fruits secs.

Price:14,00 €

Pastis de Marseille

Wed, 23 May 2012 12:16:36 +0000

Véritable pastis de Marseille le Pastis Girard est élaboré selon la recette originelle, gage de qualité. Issu d'un subtil et secret mariage d'anis étoilé et de réglisse, il sent bon la Provence. L'équilibre de son goût à la fois anisé et réglissé est inoubliable. Sa longueur en bouche et sa persistance ravissent les papilles.

Price:21,70 €