Vins Aliénor, Vins Rouges, Vins Rosés, Vins Blancs, Champagnes, Bières, Liqueurs, Apéritifs

Vitatge Vielh (prononcer bitatje bieill) est le nom d’une parcelle plantée dans les années 45 et dans laquelle on trouve replantés les trois cépages :
Gros Manseng, Petit Manseng et Courbu.

Une très vieille vigne se comporte comme un vieil arbre fruitier : elle est moins végétative, elle régule mieux sa vigueur et sa production, et donne des fruits plus goûteux, plus savoureux.

Nez riche, mûr, notes de fruits confits, bouche ample, très expressive, épicée,belle structure lissée, avec des notes grillées.
Sa structure plus ferme en fait un vin de garde et de gastronomie.

Il accompagnera parfaitement des poissons de mer cuisinés, mais aussi une volaille grillée ou un rôti de veau avec une sauce blanche aux girolles ou morilles...