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Description du produit
Culture biologique en cours de certification Ecocert.
Belle découverte que ce Jurançon : robe dorée, nez capiteux, sur les fruits exotiques et d'intenses notes de truffes blanches.
Arrêt des traitements minimum 2 mois avant récolte.
Récolte manuelle par tris successifs suivant la maturité de chaque grappe.
La vendange est foulée et immédiatement pressurée.
Pas de chaptalisation. Pas de levures industrielles.
Vinification et élevage en barriques pendant 36 mois. 100% de barriques neuves.
Belle découverte que ce Jurançon : robe dorée, nez capiteux, sur les fruits exotiques et d'intenses notes de truffes blanches.
Arrêt des traitements minimum 2 mois avant récolte.
Récolte manuelle par tris successifs suivant la maturité de chaque grappe.
La vendange est foulée et immédiatement pressurée.
Pas de chaptalisation. Pas de levures industrielles.
Vinification et élevage en barriques pendant 36 mois. 100% de barriques neuves.
Informations complémentaires
| SKU | V704 |
|---|---|
| Millésime | 2004 |
| Appellation | Jurançon |
| Chateau | Clos Benguères |
| Type | Vin Blanc |
| Volume | 75 Cl |
